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生物化学练习题——蛋白质分解和氨基酸代谢（单选题） 1.丙氨酸和α-酮戊二酸经谷丙转氨酶和下述哪一种酶的连续催化作用才能产生游离的氨？ A.谷氨酰胺酶　 　 B.谷草转氨酶　 　C.谷氨酸脱氢酶　 D.谷氨酰胺合成酶　 　E.α-酮戊二酸脱氢酶2.下列哪一个不是一碳单位？ A.CO2　 　B.-CH3　 　C.≥CH　 　D.CH2　 　E.-C2 3.5-羟色胺是由哪个氨基酸转变生成？ A.组氨酸　 B.色氨酸　 　C.脯氨酸 　D.酪氨酸　 　E.精氨酸 4.肌肉中氨基酸脱氨的主要方式是 A.联合脱氨作用　　 B.L-谷氨酸氧化脱氨作用　 　C.转氨作用 D.鸟氨酸循环　　 E.嘌呤核苷酸循环 5.下列哪一种氨基酸经过转氨作用可生成草酰乙酸？ A.谷氨酸　　B.丙氨酸　　C.苏氨酸　　D.天冬氨酸　　E.脯氨酸　　6.S-腺苷蛋氨酸的重要生理作用是 A.补充蛋氨酸　　 B.合成四氨叶酸 C.提供甲基 D.生成腺嘌呤核苷　　 E.合成同型半胱氨酸7.在尿素合成中下列哪一种反应需要ATP？ A.精氨酸→鸟氨酸+尿素+α-酮戊二酸 B.草酰乙酸+谷氨酸→天冬氨酸 　C.瓜氨酸+天冬氨酸→精氨酸代琥珀酸　　D.延胡索酸→苹果酸 E.以上四种反应都不需要ATP 8.脑中γ-氨基丁酸是由以下哪一代谢物产生的？ A.天冬氨酸　　B.谷氨酸　C.α-酮戊二酸　　D.草酰乙酸　　E.苹果酸9.体内转运一碳单位的载体是 A.叶酸　　B.维生素B12　 10.血液中非蛋白氮中主要成分是 A.尿素　 　B.尿酸　 　C.肌酸　 　D.多肽　 　E.氨基酸 11.转氨酶的辅酶中含有下列哪种维生素？ A.VitB1　 　B.VitB12　 　 C.VitC　 　D.VitB6　 　E.Vit 12.牛磺酸是由下列哪种氨基酸代谢衍变而来的？ A.蛋氨酸　　B.半胱氨酸　　C.苏氨酸　　D.甘氨酸　　E.谷氨酸　　13.人类膳食中含有酪氨酸时 A.苯丙氨酸在营养上是非必需氨基酸　　 B.不会出现苯丙酮酸尿 C.膳食中还需要少量的苯丙氨酸 　D.酪氨酸能生成苯丙氨酸 E.以上都不是 14.有关S-腺苷蛋氨酸的代谢 A.是以甜菜碱为甲基供体，使S腺苷同型半胱氨酸甲基化生成的 B.其合成与蛋氨酸和AMP的缩合有关　　C.是合成亚精胺的甲基供给体　　D.是合成胆碱的甲基供给体 E.以上都不是 15.天冬氨酸分解为CO2、H2O和NH3时可净生成ATP的克分子数为 A.10　　 B.15　 　C.18　 　D.14　　 E.17 16.脑中氨的主要去路是 A.合成尿素　　 B.扩散入血　　 C.合成谷氨酰胺　　 D.合成氨基酸　　 E.合成嘌呤17.下列哪一个化合物不能由酪氨酸转变合成？ A.甲状腺素　　B.肾上腺素　　C.多巴胺　　D.苯丙氨酸　　E.黑色素　　18.儿茶酚胺是由哪种氨基酸转化生成的？ A.色氨酸　　B.谷氨酸　　C.天冬氨酸　　D.酪氨酸　　E.赖氨酸　　19.下列哪一种物质是体内氨的储存及运输形式？ A.谷氨酸　　B.酪氨酸　　C.谷氨酰胺　　D.谷胱甘肽　　E.天冬酰胺　　20.白化病是由于先天缺乏 A.色氨酸羟化酶　　 B.酪氨酸酶 　 C.苯丙氨酸羟化酶　　 D.脯氨酸羟化酶　 　 E.以上都不是 21.N5N10-CH2-FH4参与下列哪种代谢合成？ A.组成嘌呤核苷酸的第8位碳原子　 　B.参加肾上腺素的合成　　C.参与胆碱的合成　　D.参与肉毒碱的合成　　E.参与胸腺嘧啶的合成 22.肾脏中产生的氨主要来自 A.氨基酸的联合脱氨基作用 B.谷氨酰胺的水解　 　C.尿素的水解　　D.氨基酸的非氧化脱氨基作用　　E.氨基酸的转氨基作用 23.参与生物转化作用的氨基酸为 A.甘氨酸　 B.丝氨酸　 　C.谷氨酸　 　D.酪氨酸　 　E.色氨酸 24.能转变为乙酰乙酰CoA的氨基酸为 A.精氨酸　 　B.亮氨酸 　　C.蛋氨酸　 　D.苏氨酸　 　E.丝氨酸 25.代谢库（池）中游离氨基酸的主要去路为 A.参与许多必要的含氮物质合成　　 B.合成蛋白质　 C.脱去氨基，生成相应的α-酮酸　　 D.转变成糖或脂肪　 E.分解产生能量 26.肠道中氨基酸的主要腐败产物是 A.吲哚　　 B.色胺　 　C.组胺　 　D.氨　　 E.腐胺 27.鸟氨酸循环中需要N-乙酰谷氨酸作为激活剂的