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- 2023-10-20 发布于福建
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《连锁经营管理》课程标准
课程学时数:54
适用的专业范围及层次:全日制专科工商企业管理、物理管理、市场营销专业
学分:3
考核方式:考查
一、教学目的与要求
连锁超市商场管理是全日制工商企业管理专业、市场营销专业的一门专业课,提供学生从事连锁经营管理所需要的知识,并致力于培养学生的实践能力,是一门理论与实践密切结合的课程。
要求学生能够掌握和了解连锁经营基本特征、连锁经营战略、连锁经营的类型、零售业态、连锁经营的组织体系和职能设计以及连锁经营的发展方向等,为今后相关专业课程的学习打下坚实的基础。
二、课程内容和学时分配
表2.26课程内容和学时分配表
章数
内容
课时
1
连锁经营基本原理
5
2
连锁经营起源与展望
5
3
连锁战略管理
5
4
连锁营销
7
5
连锁企业开店策略
7
6
连锁店铺设计与布局
7
7
连锁经营商品管理
7
8
连锁物流管理
7
9
连锁企业内部管理
4
合计
54
三、教学建议
(1)通过连锁经营的基本概念、基本原理、基本类型及其发展历史的讲授和研究,使学生掌握连锁经营的基本理论,研究当今连锁经营发展的最新趋势,提高学生的知识水平和理论水平。
(2)通过音像案例的观摩、文本案例的分析讨论、模拟性案例的操作,使学生了解连锁企业的运营现实,加强感性认识;运用理论知识对企业实际进行分析,培养和提高学生的综合分析能力和语言表达能力。
(3)通过对连锁企业
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