第2课新航路开辟后的食物物种交流+课件--高二历史统编版（2019）选择性必修2经济与社会生活.pptxVIP

1492年哥伦布首次航行到美洲大陆，这是世纪性大规模航海，也是旧大陆与新大陆之间联系的开始。生物、农作物、人种（包括黑奴）、文化、传染病以及思想观念在东半球与西半球之间进行了一场引人注目的大转换。 便称之为“哥伦布大交换”。 《经济与社会生活》第2课新航路开辟后的食物物种交流 了解新航路开辟后食物物种交流及其对人类历史的影响一、新航路开辟前物种交流及特点？特点：彼此临近地区和各大洲内部；也有跨洲际交流；主要集中在亚洲、非洲、欧洲之间；交流内容丰富。早期农业传播示意图二、新航路开辟后物种交流1、原因（推动因素）新航路的开辟，美洲的发现；促进了新旧大陆之间的联系欧洲早期殖民扩张；世界市场的出现及逐渐扩展。 美洲作物（玉米、甘薯）自身的优势。（一）独特奇异的新世界——新世界的新物种材料：不见绵羊，也不见山羊，更不见其它任何野兽，不过我（哥伦布）才登岸不久，半天而已；可是如果真有任何这类动物，不该一只也没遇上才是…… 这里有狗，可是一声都不吠。 这里的树木，和我们那里完全不同，就像白昼、黑夜之别，水果、草木、石头，所有东西，通通不一样。 ——《哥伦布大交换》P2问题：哥伦布等在新大陆发现了哪些新物种？玉米、马铃薯、甘薯、辣椒等下图是来自美洲食物物种，把下图中的作物进行分类，说说它们在欧洲和中国是怎样传播的？2、美洲物种外传概况（1）粮食作物在欧洲传播 请结合教材P8第二段内容，绘制