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《会展实务》课程标准 一、课程信息 课程代码：4422B116 课程名称： 《会展实务》 课程类型：专业必修 总学时：28 理论学时：24 实训学时：4 学 分：4 适用对象：酒店管理专业 先修课程：会展概论、饭店管理概论 二、 课程设计 1、课程目标设计 (1)总体目标： 《会展实务》是学习和分析、演练会展活动在策划、设计、营销、服务各个 不同阶段的工作流程、策略、工作方法和技巧，并发现和总结其一般规律和特点 的课程。其实践性很强。通过《会展实务》课程的学习，可以帮助学生学会客观 地分析影响会展活动(项目)开展的各种因素，掌握会展操作的一些基本思路和 常用手法，并能运用正确的理论知识指导我国会展行业的实际工作。 课程教学目标：使学生掌握从事会展工作所必需的会展策划、会展设计、会 展营销、会展服务方面的核心知识和技能，培养符合市场需求的高素质技能型会 展专业人才。 (2)能力目标 1)市场调研和会展项目策划能力； 2)会展组织能力； 3)业务洽谈和客户管理能力； 4)展台布置能力； 5)客户跟踪服务能力。 (3)知识目标 1)使学生明确会展业和会展经济的基本概念。 2)了解国内外会展产业的发展历史和特点，了解会展经济在国民经济中的 地位和作用。 3)了解会展调查的常用方法，能够独立完成撰写会展调研报告。 4)了解会议策划、展览的策划、开幕式策划和新闻发布会策划的常用方法 和基本内容。 5)能够独立撰写小型会展策划方案。 6)了解会展营销的工作内容。 7)能够胜任电话、网络、拜访等会展营销工作。 8)能够进行各种邀请函、会刊的设计制作工作。 9)了解展会现场服务以及展会物流、搭建、志愿者、宣传等方面的内容， 胜任一般的礼仪接待工作，提高会展服务质量增加客户满意度。 2、课程内容设计 模块名称 学时 基础知识 6 会展调研 4 会展策划 4 会展营销 4 会展服务与管理 6 交流互动、总复习 4 合计 28 3、能力训练项目设计 编 号 能力训练 项目名称 拟实现的能力目标 相关支撑知识 训练方式手段 及步骤 结果 1 基础知识 通过教学，要求 学 生 ： 1) 了解会展、 会展业与会展经济 的基本概念； 2)了解世界会 展业的基本情况 德、美等会 展大国的会展业 发展现状； 我国会展业 发展现状； 现代会展业 的特点及其发展 趋 势 ； 会展经济对 社会发展的促进 作 用 ； 主要会展机 构 ； 我国品牌展 会 。 使学生懂 得搜集和分析 相关的信息 由于同 学所学 的专业 为旅游 、 酒店管 理，对会 展相关 知识了 解较少 ， 学起来 有一定 难度，思 维局限 ， 进入角 色较慢 ， 有待提 高 。 2 会展调研 通过教学，要求 学 生 ： 1)了解和掌握 会展调查的常用方 法 ； 2.)能独立编写 会展调研报告。 会展调查方 法 运用 EXCEL制表； 数据库软 件操作 ； 会展调研 报告撰写。 部 分同学 实际的 操作能 力比较 弱，有待 提 高 。 编 号 能力训练 项目名称 拟实现的能力目标 相关支撑知识 训练方式手段 及步骤 结果 3 会展策划 通过教学，要求 学 生 ： 了解会议策划、 展览的策划、开幕式 策划和新闻发布会 策划的常用方法和 基本内容；能够独立 撰写小型会展策划 方 案 。 会议纪要； 展场和会场设 计：开幕式：新 闻发布会。 安排会议 议 程 ； 策划开幕 式 ； 组织新闻 发布会 ； 策划展会 相关活动。 部分同 学实际 的操作 能力比 较弱，有 待提高 。 4 会展营销 通过教学，要求 学 生 ： 1)了解会展营 销的工作内容； 2)能胜任电话、 网络、拜访等会展营 销工作以及各种邀 请函、会刊的设计制 作工作。 营销知识： 设计知识。 营销沟通 能 力 ： 邀请函、会 刊等的设计制 作能力。 部分同 学实际 的操作 能力比 较弱，思 维局限 ， 没有进 入角色 ， 有待提 高 。 会展 服务与管 理 通过教学，要求 学生了解展会现场 服务以及展会物流、 搭建、志愿者、宣传 等方面的内容，胜任 会展礼仪的 含 义 ： 会展现场服 务与管理的具体 要 求 ； 会务礼仪； 展会现场 登 记 ； 展会投诉 处 理 ； 部 分同学 实际的 操作能 力比较 一般的礼仪接待工 作，提高会展服务质 量增加客户满意度。 会展服务意 识 。 展位设计 与搭建管理； 展会现场 运输管理； 展会现场 观众管理； 志愿者和 临时员工培训 与管理 ； 编制会展 简 报 。 弱，思维 局限，角 色没有 转换过 来，有待 提 高 。 4、进度表设计 序 号 学 时 教学目标和主要教学内容 单元标题 能力目标 能力训 练项目 编号 知识目标 1 6 基础知识 1)了解会展、会 展