DB44T 1739-2015泥蚶养成技术规范.docxVIP

ICS 65.150 B 51 备案号：52356-2017 广 东 省 案卷号 件号 225 DB44 地 方 标 准 DB44/T 1739—2015 泥蚶养成技术规范 Code of practice for Tegillarca granosa culture 2015-12-16发布 2016-04-16实施 广 东 省 质 量 技 术 监 督 局 发布 1 2 DB44/T 1739—2015 前 言 本标准按照 GB/T 1.1—2009 给出的规则起草。 请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别这些专利的责任。 本标准由广东省海洋与渔业局提出。 本标准由广东省水产标准化技术委员会 (GD/TC37) 归口。 本标准起草单位：中国水产科学研究院南海水产研究所、广东省水产技术推广总站。 本标准主要起草人：陈素文、陈树立、朱长波、魏涯、杨贤庆、翁雄、丁贤。 I 3 DB44/T 1739—2015 泥蚶养成技术规范 1 范围 本部分规定了泥蚶 (Tegillarca granosa) 滩涂低坝蓄水养殖和池塘养殖的选址、整涂除害、苗 种播养、养成管理及产品收捕技术。 本部分适用于泥蚶的养殖生产 。结蚶( TegiHerea-nodifera )、联 珠蚶(Mabellarca consociata) 和毛蚶 (Scapharca subcrengta )可参照执行。 2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是 文件。凡是不注日期的引用文件，斯 业少的 。 版 本 ( 注日期的 断有的修 文件，仅所注口期的版本适用于本 适用于本文件。 NY 5052 无公害食品 海水养殖用水水质 NY 5362 无公 害食品 海 水 养殖产地环境条件 3 滩涂低堤蓄水养殖 3.1 选址 选择风浪小的内湾，环境宜符合NY 5362的规定，水质宜符合 NY 5052 的规定，其中，盐度10~ 28,潮流畅通、流速缓慢且饵料丰富的中湖带以上平缓开阔的泥质或泥沙涂面。 3.2 筑堤整涂 筑堤坝高0.5m+0.8m, 基宽3m～8m。 顺潮水涨落方向将坝内的涂面划分为畦宽5m左右的蚶畦， 畦与畦之间留一小沟，作为通道和排水。翻耕涂面并进行平整。 3.3 除敌害 干露滩面进行暴晒3 d 以上， 刮除涂面螺类、蟹类等敌害生物。不得用有机磷农药杀灭敌害生物而 污染环境。 3.4 苗种放养 3.4.1 苗种放养密度 苗种规格为800粒/kg～1200 粒/kg, 放养密度300粒/m2~400粒/m2 ; 苗种规格为400粒/kg～700粒 /kg, 放养密度100粒/m2~150粒/m2。 3.4.2 播苗 选择连续几日无雨的日子进行带水泼洒或拌入适量细沙干撒在整好的蚶畦上。 3.5 养殖管理 2 DB44/T 1739—2015 3.5.1 除 敌 害 采用人工捉除或捞网等去除蟹类、玉螺、浒苔等对泥蚶有害的生物。 3.5.2 分疏密度 放养苗种规格较小的，随着苗的生长及时分疏密度。 4 池塘养殖 4.1 环境条件 环境宜符合 NY 5362 的规定。水质宜符合 NY 5052 的规定，盐度10～28。泥质或泥沙底。池塘 面积在2hm2以上。 4.2 整 塘 将塘内积水排净，清除底面污泥和杂质并曝晒一段时间，然后平整底面。 4.3 饵料培养 苗种播养前7 d～10 d, 选择晴朗天气，进水至池塘0.2m～0.3m, 每立方水体施硝酸盐2 g~4 g、 磷酸盐0.2 g～0.4 g或施有机肥进行肥水培养饵料生物。 4.4 苗种播养密度 苗种规格为1600粒/kg～2000粒/kg,播养密度为200粒/m2~300粒/m2。苗种规格为400粒/kg～700 粒/kg的，播养密度为180粒/m2~200粒/m2。 4.5 播苗方法 按本部分3.4.2。 4.6 养殖管理 4.6.1 进排水 夏天水温高和冬天水温低时保持较高的水位，水温适宜和饵料生物适宜时少换水。 4.6.2 肥水 根据养殖塘内的水色，追加发酵有机肥或无机肥，使水体保持浅茶色或浅绿色，透明度保持在20 cm～30 cm。 4.6.3 除 敌 害 按本部分3.5.1执行，若与虾、鱼等混养，还需增加围网隔离设施。 4.6.4 分疏密度 按本部分3.5.2执行。 5 收捕 5 DB44/T 1739—2015 5.1 收捕规格 壳长2.5 cm以上。 5.2 收捕方法 铁耙收集、手工采捕、硬框捞网推捕等，泥蚶捞起后用海水冲洗干净，存放于阴凉的地方。 3 6 DB44/T DB44/T