细胞中的无机物(11).pptVIP

1、水的含量特征 ①活细胞中含量最多的化合物是水。 ②不同生物体内水的含量是不同的。 ③同种生物不同的生长发育时期水 的含量不同。 自然界中的水以三种状态存在。那么，细胞中水可能是固态吗？可能是气态吗？ 细胞中水的存在形式有哪几种？ 讨论： 1.刚收获的新鲜玉米种子在阳光下晒干后，质量会有什么变化？ 。产生这种变化的原因主要是因为 。这些水主要是什么形式？ 。 2.那晒干的玉米种子中还有水分吗？ 。我们可不可以通过实验来验证呢？ 结论：晒干的玉米种子中含有水分。 实验设计： 实验目的：检验晒干的玉米种子中是否含有 水分。 实验器材：晒干的玉米、酒精灯、火柴、 干燥的试管、试管夹等。 请同学们以三个人为一个小组讨论怎么检验？ 提问：失去部分自由水后破坏细胞没有？ 。失去结合水后破坏细胞没有？ 。 讨论：新鲜玉米种子晒干后失去了自由水，这样的种子播种下去在条件适宜时，还能萌发成幼苗吗？ 。晒干的玉米种子烘干后失去结合水，这样的种子是否能萌发吗？ 。 练习