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单底物酶促反应.ppt

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    第一节 动力学方程推导;酶促反响速度的测定与酶的活力单位;酶活力测定方法; 酶活力的表示方法;各种因素对酶反响速度的影响;底物浓度对酶反响速度的影响;单分子酶促反响的米氏方程及Km;酶反响速度与底物浓度的关系曲线;米氏方程的推导;其次节 米氏方程的争论; 米氏方程所作曲线的曲度，不随Km和Vmax的变化而变化。所以任何酶只要听从米氏方程。则到达任何两个Vmax分数的对应底物浓度之比为一常数。例如：;k的物理意义：底物在单位时间转变成产物的量。例如k=0.02min-1，就意味着底物在一分钟内会有2％转变成产物；假设k＝2.3min-1＝0.0383sec -1 ，那就意味着每秒

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