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上海牛奶市场形势分析 上海牛奶市场形势分析 (2004-04-05) 近年来，我国人民生活水平逐年提高，人们对于健康、营养的需求也呈日益上升的趋势，含有丰富营养的牛奶饮品越来越受到人们的欢迎，牛奶的需求逐年上升。据了解，人均消费牛奶一直位居全国首位的上海，近年来吸引了众多国内外乳品品牌的垂青，各路品牌纷至沓来。 目前的上海牛奶市场中，除了原有的一些传统品牌外，还有不少来自草原的绿色产品加入，更有许多国外的知名品牌抢滩上海。这些品牌为了一争高下，纷纷使出全身解数，有的抢占黄金广告时间段，有的推出买三送一、免费品尝的促销手段，更有的知名企业以近一个月推出一种新产品的方式来吸引顾客。那么，群雄割据的上海牛奶市场现状究竟如何 呢, 牛奶品牌认知度:光明独占鳌头 调查数据显示，在上海的牛奶品牌总体提及中，光明品牌优势明显，以96.5%的提及率位于首位。乐百氏、伊利、娃哈哈、全佳、均瑶、雀巢、三岛、帕玛拉特等均有一定的提及率，处于第二梯队，但相互间存在一定的差距。旺仔、真元、优诺等品牌影响力相对较低，同处底层位置。 产品认知度:与广告知名度相关 据各牛奶品牌的广告提及率调查显示，光明的广告效果优势明显，其广告提及率以89.5%居于首位。乐百氏、娃哈哈、伊利、均瑶和雀巢也有一定的提及率。全佳、子母奶、卫岗、三岛、三元、帕玛拉特和三鹿处于第三梯队。其余各品牌广告影响度较校将各牛奶品牌的广