第十一单元盐和化肥知识点总结.docxVIP

PAGE PAGE 2 第十一单元 盐和化肥 一、学习目标： 课题一：生活中常见的盐 1、了解食盐、纯碱、小苏打、碳酸钙等盐在日常生活中的用途； 2、能区分典型常见的酸、碱、盐 3、初步认识复分解反应，并能解析常见的化学反应 中考考点： 考点一、常见的盐 物 质 俗 称 物理性质 白色粉末，水溶 用 途 （1）作调味品（2）作防腐剂 消除积雪（降低雪的熔点） 农业上用NaCl 溶液来选种 氯化钠 食 盐 液有咸味， 溶解度受温度影响不大 制生理盐水（0.9% NaCl 溶液） Na+ 维持细胞内外的水分分布，促进细胞内外物质交换 Cl- 促生盐酸、帮助消化，增进食欲 碳酸钠 Na CO 2 3 碳酸氢钠 纯碱（因水溶液呈碱性）、苏打 白色粉末状固体，易溶于水 白色晶体， 用于玻璃、造纸、纺织、洗涤、食品工业等 制糕点所用的发酵粉 NaHCO 3 碳酸钙 CaCO 3 小苏打 易溶于水 白色固体 石灰石、大理石 难溶于水 医疗上，治疗胃酸过多建筑材料、补钙剂 1、粗盐中由于含有氯化镁、氯化钙等杂质，易吸收空气中的水分而潮解。 （无水氯化钙可用作干燥剂） 2 、 碳酸钠从溶液中析出时， 会结合一定数目的水分子， 化学式为 Na CO ·10H O 。 备注 2 3 2 碳酸钠晶体Na CO ·10H O（纯净物），俗称天然碱、石碱、口碱。 2 3 2 风