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综合实践活动课
学做拌黄瓜
五年级
《学做拌黄瓜》教学设计
教学目标：1、通过自主探究、小组合作探究，教师示范学习做菜的基本方法，会使用常用炊具，掌握拌黄瓜菜的制作流程。
2、通过实践活动。培养学生自觉主动地学习做家务的意识和对烹饪的兴趣。养成讲究卫生，合理饮食的好习惯。
3、通过实践活动，享受劳动的快乐，懂得感恩父母、尊敬师长、回馈社会。
教学重点：掌握制作凉拌菜的一些基本步骤和注意事项。
教学难点：能够合理搭配主料、佐料。做出创新、可口的拌黄瓜菜。
教学过程：
导入：
师：上课！同学们好！生：老师好！师：同学们请坐！
师： 想必同学们对老师的这顶帽子非常地感兴趣，你们能猜到今天咱
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