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ktv管理规章制度 ktV管理规章制度「篇一」 关于ktv员工的规章制度 Iktv员工规章制度 1、上下班必须按规定员工通道进出，不迟到、早退，下班后不得无故在营业 场所逗留。 2、上班前适当修饰，按照规定着装，保持庄重整洁的形象。 3、对工作要有责任心、投入感，能为客人提供妥善、周到、主动、热情的服 务。 4、服务客人要使用规范的礼貌用语，杜绝不良体语，不可以用有色眼光对待 客人和同事，不可表露出不耐烦的神情，要细心、耐心的回答客人、上司的提问。 5、团结同事，互助互爱，发扬团体精神，不在背后议论他人是与非，随时配 合其他工作者。 6、保持亲切诚恳、时时微笑的态度工作，要精神饱满、愉快，不准带私人情 绪上班。 7、服从管理，对上司安排的工作应尽快完成，不可以顶撞上司，要做到先服 从后投诉。 8、宾客投诉时要细心聆听并加以记录，早职权范围内，应先向宾客致歉并马 上采取补救措施，事后向上级部门反映，超出职权范围时，向上级部门申报。 9、要爱护公物，节约并控制成本，损害公物者按原价赔偿，情节严重者追究 其责任。 10、严禁偷取客人或同事财务，如发现遗留物品应及时上交，并不得向客人强 索小费。 11、在公司范围内不得与客人或同事发生摩擦，甚至打架或斗殴，更不得恐吓 客人或同事。 12、要做到客来有迎声，受助有致谢声，麻烦别人有道歉声，客走有送声，要 本着顾客是上帝的宗旨来为客人提供周到快捷热情的.服务。 11、客人点的酒水或食品超过了出品时间应向客人说“对不起，让您久等了， 我马上去确认一下给您送来过”。 12、向客人点酒水时就说“请问需要点什么酒水呢？应主动给客人介绍可享受 的活动物品。” 13、如果你正在忙，有客人或上司叫你办事时应说“麻烦您稍等一下好吗？ ” 14、若打扰了客人、上司或同事应说“不好意思，打扰您了”。 15、如果客人或同事为自己带来了方便时应说“谢谢”。 16、客人走时应说“请慢走，欢迎下次光临”。 五、仪容、仪表检查制度 1、每天各部门上班时，由经理、区域负责人对下属员工进行仪容、仪表检查 工作，发现不符合规定的员工责令其立即改正同时按照规定对其处罚。 2、例会结束后，由经理进行抽查，发现员工不符合规定者，连同主管及区域 负责人一并处罚。 3、管理人员的仪容仪表由总经理部进行检查，如发现不符合规定者应立即处 罚。 六、吧台管理制度 1、按规定时间打卡上、下班，不准迟到或早退，不准代打卡或代签到，上、 下班必须走员工通道。工作时间必须保持区域卫生和个人清洁，指甲要勤剪，头发 要勤洗，衣物要勤换。 2、工作时应保持站立，不准叉腰、靠墙，不准挖耳掏鼻或做其它不雅行为， 应注意保持个人形象。工作时间不准擅自离岗、窜岗。吧台内不准闲杂人进入。 3、工作时间不准在内外聚众说笑、聊天、打闹，不准与客人和同事发生争 吵。服从上级管理，热爱本职工作，爱护工作设备和工作用品，注意节约，控制成 本。 4、吧台内严禁存放他人物品。有亲友来访不准私自拿酒水、食物招待。工作 中严格执行见单出货，特殊情况必须请示主管、经理。 5、工作中做好物品清点及各项记录，随时了解货物的库存情况，使物流畅 通，保障营业正常运行。工作中不准与其它部门员工配合或私自出售公司酒水或物 品，如有发现按玩单处理。经常检查吧台内存酒水、饮料是否达到保存日期并及时 向上级领导汇报处理。 七、每周大扫除制度 每周一下午三点，公司全体楼面工作，配合PA部参加大扫除。 一、包厢内卫生由当天轮值公主及少爷负责，具体要求为： 1、桌面：保持茶几座及台面清洁、光亮、无印迹。 2、地面：保持地毯无果皮、纸屑及灰尘，保证地毯无异味。 3、沙发：撑掉沙发上的各类粉尘，检查沙发缝内是否有杂物，及时清理、检 查各个靠垫是否有脏、臭现象，并及时报告清洗或更换。 4、工作柜：清理工作柜中各类杂物，擦拭桌面及电脑，并将擦布等统一送洗 并消毒。 5、器皿：将包厢所有器皿，包括烟缸、扎壶、公杯、杯具等统一送到PA部统 一清洗并集中消毒。 6、墙面：用玻璃刮、擦布，擦干净玻璃墙面，保持墙面清洁、光亮、无印 迹。用毛巾弹净墙体软包灰尘，擦拭墙面上的开关外表、门的内外侧、扶手。用干 毛巾抹去各种装饰物的粉尘。 7、洗手间：用玻璃清洁剂、玻璃刮、或报纸擦亮洗手间玻璃镜面。用洁厕精 刷洗马桶，然后用毛巾擦净马桶盖表面。擦亮水龙头及洗手盆，用干毛巾擦掉洗手 盆平台上的所有水迹，保持洗手间光洁、干爽、无异味。 二、过道 1、墙面：所有过道墙面的卫生由当日轮值少爷清理，具体要求如包厢墙面， 保持光亮、清洁、无痕迹。 2、地面：打扫过道地面的杂物及垃圾，每周一，PA部统一清洗过道及大厅地 毯和大理石地面打蜡抛光。 以上制度如违反任何一条，停岗7天，严重警告壹次。 ktV管理规章制度「篇四」 1、严格遵照本部门工作流