高效液相色谱法测定记忆缺失性贝毒软骨藻酸.docxVIP

高效液相色谱法测定记忆缺失性贝毒软骨藻酸 氨基乙醇是由有毒和有害的赤潮生物产生的生物活性物质的总称，也被称为赤潮生物毒素。贝类毒素不仅严重破坏海洋渔业资源和水产养殖,恶化海洋环境,还可以通过食物链的传递,危害人类健康,造成人体中毒甚至死亡。在世界范围内,由赤潮毒素引起的人员中毒和死亡事件屡见不鲜。 首次报道记忆缺失性贝类毒素事件是在1987年加拿大爱德华王子岛发生因食用养殖紫贻贝而引起的食物中毒。随后加拿大国立大西洋研究中心的QUILLIAM等从当地居民食用的养殖贝类体内分离出了一种被称为软骨藻酸(Domoic Acid,DA)的活性物质,确认它为引起中毒的化学物质,并肯定该物质来源于经常在加拿大东海岸形成赤潮的一种硅藻。1996年,墨西哥Baja地区,成百上千只海鸟因食用体内富集高浓度DA的螃蟹、凤尾鱼、沙丁鱼中毒死亡。1998年美国加利福尼亚州中部沿海发生400多头海狮中毒死亡事件,存活的海狮中有神经功能失调症状,从海狮的体液中检测出了高浓度DA。由DA引起的中毒症状包括恶心、呕吐、腹痛、腹泻等,同时有昏眩、昏迷等类似神经性中毒症状,一段时间内丧失部分记忆是此类中毒的典型特征,因此这类毒素被称为记忆缺失性贝类毒素。软骨藻酸是记忆缺失性贝类毒素的最常见生物毒素,是由硅藻门Bacillariophyta、羽纹硅藻纲Pennatae、管壳缝目Aulonoraphidinals、菱形