人教鄂教版科学三年级上册二单元第1课《盐和糖的溶解》 第二课时教案 （表格式）.docxVIP

课时备课 课题 盐和糖的溶解 授课时间 月 日（星期 ） 课型 新授课 第二课时（共 2 课时） 教材分析 本课要研究如何加快一块方糖在水的溶解。结合平时的生活经验,通过做对比实验,学生将认识到用压碎、加热和搅拌等方法加快固体在水中的溶解。在实验中,要练习使用量筒、酒精灯、玻璃搅拌棒等实验器材。 学情分析 学生在日常生活接触过用搅拌、加热、压碎的方法可以加快物质溶解的现象，但是，科学的设计对比实验来探究“影响溶解快慢的因素”，是有难度的。在一年级第三单元《家中的物品》中第9课《纸制品》，学生经历过简单的控制变量的对比实验，这节课学生将要设计控制多个变量的对比实验。建议教师先根据学生生活经验，依次探究搅拌、加热和压碎能否加快方糖的溶解，让学生经历由易到难、由扶到半扶半放的过程，降低难度。 另外，学生还没有使用过酒精灯和量筒，教师要讲解酒精灯和量筒的正确使用方法，尤其要注意实验安全。 教学目标 科学观念：说出加热、搅拌、溶质（固体）变碎能加快溶解。 科学思维：通过实验探究温度、搅拌和颗粒大小分别与溶解快慢的关系。 探究实践：能正确使用量筒会设计并进行“影响溶解快慢因素”的三组对比实验。 态度责任：学生逐步养成用实验事实说话的意识，积极动脑筋想办法参与设计实验的学习活动，在交流活动中愿意倾听和分享信息，在生活中会运用溶解的方法解决实际问题。 教学重点 能说出用加热、搅拌和压碎的方法可以加快方糖在水中的溶解速度。 教学难点 能正确使用量筒会设计并进行“影响溶解快慢因素”的三组对比实验。 板书设计 5.盐和糖的溶解 第二课时 研究问题二：怎样加快溶解 压碎 加热 搅拌 教学过程 问题引领下的主要学习任务、师生活动及设计意图 第二课时 一、回顾导入，明确任务 （一）回顾旧知。 1. 提问：在上节课的学习活动中，我们学到了一些什么呢？ 2. 50毫升水能真的能溶解102克白糖吗？大家在家里做过实验吗？白糖在水中溶解的很慢吧？ 预设：学生能说出食盐和白糖在水中的溶解的量（多少）是不同的。学生交流50毫升水究竟能溶解多少白糖。 （二）引出新问题 1. 方糖在水中溶解的更慢，现在老师想让方糖溶解的快点，你有什么好的办法吗？ 2. 利用课本三张图片，明确将做三个对比实验：探究搅拌、加热、压碎能加快方糖的溶解吗？ 预设：学生根据生活经验可能会猜测：压碎、搅拌、加热等可能会加快方糖的溶解。 设计意图：既检查了上节课布置的课后拓展作业，又聚焦了问题 “怎样加快方糖的溶解？” 二、科学实践活动:研究怎样加快溶解 （一）搅拌能加快方糖的溶解吗？ 1.讨论:“搅拌能加快方糖的溶解吗？”实验中需要改变的是什么？相同的实验条件是什么？ 强调使用搅拌棒时需要注意的问题。 2.各小组领取材料，开展实验活动 3.哪一杯的食盐溶解得更快一些 4.引导得出结论。 预设：学生讨论得出，需要改变的条件是：搅拌与否；相同的实验条件是：水的体积和温度、方糖的大小。 设计意图：利用实验记录表引导学生做三个对比实验，经历由易到难、由扶到半扶半放的过程。 （二）加热能加快方糖的溶解吗？ 1.讨论:“加热能加快方糖的溶解吗？”实验中需要改变的是什么？相同的实验条件是什么？ 2.强调酒精灯的正确使用方法。 3.各小组领取材料，开展实验活动。 4.哪一杯的食盐溶解得更快一些？ 5.引导学生得出结论。 预设：学生讨论得出，需要改变的是：加热与否。相同的实验条件是：水的体积、方糖大小、都不搅拌。 设计意图：引导学生学习正确使用酒精灯 （三）压碎能加快方糖的溶解吗？ 1.讨论:“压碎能加快方糖的溶解吗？”实验中需要改变的是什么？相同的实验条件是什么？ 2.各小组领取材料，开展实验活动。 3.哪一杯的食盐溶解得更快一些？ 4.引导学生得出结论。 预设：学生讨论得出，需要改变的是：压碎与否；相同的实验条件是：水的体积和温度，方糖的大小。 设计意图：通过三个对比实验具体做法渗透控制变量思想。 （四）吃糖游戏。 1. 看大家做实验这么认真，老师就给每人奖一颗糖。怎样吃糖，可以让它溶解得更快呢？　 2. 师生讨论吃糖方法。 3. 课件出示吃糖方法，学生选择喜欢的方法吃糖。 4. 小组汇报比赛结果。 预设：讨论吃糖方法：如含在嘴里不动、用舌头翻动搅拌、把糖块咬碎、咬碎并用舌搅拌等。 设计意图：活跃课堂气氛，又加深了学生对所学知识的理解。 （五）怎样让一块方糖在水中尽快溶解 1. 怎样让一块方糖在水中尽快溶解呢？组织学生结合三个对比实验和吃糖游戏进行讨论。 2. 各小组领取材料，开展实验活动。 2. 小结：通过分组实验并交流，我们可以知道那些方法可