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- 2023-11-03 发布于上海
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广西木薯产业发展研究的中期报告
根据广西农业科学院农业经济与信息研究所发布的中期报告,广西木薯产业在经验发展中取得了显著的成绩,但仍面临一些问题和挑战。以下是报告中的主要内容:
1. 产量和面积:广西是我国木薯主产区之一,近年来,木薯种植区域稳步扩大,木薯总种植面积和产量逐年递增。2019年,广西木薯总播种面积超过300万亩,总产量超过260万吨。
2. 行业特点和优势:广西木薯产业具有丰富的资源、技术和市场优势,是广西重要的农产品之一。木薯的种植、加工和销售已形成一定规模,物流及市场网络日趋完善。
3. 市场销售:广西木薯产品主要销往国内外的食品加工、淀粉、乳制品、饲料等相关行业。近年来,越南、泰国等国家也进口大量广西木薯产品。
4. 产业发展面临的问题和挑战:广西木薯产业仍面临种植技术欠缺、木薯品种单一、加工工艺落后等问题。此外,一些木薯加工企业的规模及地域集中度较低,存在产品质量不高、盈利能力不足等问题。
根据报告,未来优化木薯产业种植结构、加快木薯新品种研发、加强木薯加工企业的技术创新和管理等方面的措施应得到进一步推进,以促进木薯产业的可持续发展。
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