DB1401T 17-2023连锁便利店建设和管理指南.docx

ICS CCS 03.100.01 A 10 1401 太 原 市 地 方 标 准 DB 1401/T 17—2023 连锁便利店建设和管理指南 Guidance for Construction and Management of Chain Convenience Store 2023 - 11 - 06 发布 2024 - 01 - 06 实施 太原市市场监督管理局 发 布 目 次 前言 II 1 范围 1 2 规范性引用文件 1 3 术语和定义 1 4 门店建设 1 4.1 选址 1 4.2 资质 2 4.3 室内布局 2 4.4 设施设备配置 2 4.5 商品类别 2 4.6 商品陈列 2 5 门店管理 2 5. 1 经营管理 2 5.2 环境管理 3 5.3 人员管理 3 5.4 运营管理 3 5.5 便民服务管理 4 6 质量保障 4 6.1 服务质量保障 4 6.2 商品质量保障 4 7 评价机制 4 8 退出机制 5 9 应急管理 5 前 言 本文件按照GB/