动物营养学全套教学课件.pptx

动 物 营 养 学;第一章 绪 论;一、动物营养学的有关概念;一、动物营养学的有关概念;一、动物营养学的有关概念;一、动物营养学的有关概念;一、动物营养学的有关概念;一、动物营养学的有关概念;一、动物营养学的有关概念;二、动物营养学的研究内容与任务 ;一、动物营养学的有关概念;一、动物营养学的有关概念;一、动物营养学的有关概念;一、动物营养学的有关概念;一、动物营养学的有关概念;一、动物营养学的有关概念;一、动物营养学的有关概念;三、动物营养与动物生产的关系;三、动物营养与动物生产的关系;Low Efficiency of Nutrient Transfer in Food Chain ; 养分通过动物后的分流比例 ;三、动物营养与动物生产的关系;Relationships of nutrient allowance with animal  performance and environmental risk ;三、动物营养与动物生产的关系; 动物对饲料DE、DCP的产出率（%）;三、动物营养与动物生产的关系;四、动物营养学的发展历程;四、动物营养学的发展历程;四、动物营养学的发展历程;四、动物营养学的发展历程;五、动物营养学的现状与发展趋势;五、动物营养学的现状与发展趋势;五、动物营养学的现状与发展趋势;五、动物营养学的现状与发展趋势;五、动物营养学的现状与发展趋势;五、动物营养学的现状与发展趋势;思考题; ; ; ;; ; ; ;水分; ;; ; ;3.粗蛋白质(Crude Protein，CP) ;4.粗脂肪(Ether Extract, EE) ;5.粗纤维（Crude Fiber, CF）;6.无氮浸出物（nitrogen free extract,NFE）; ;全自动生化分析仪;中性洗涤纤维(neutral detergent fiber,NDF） 酸性洗涤纤维（acid detergent fiber,ADF） 酸性洗涤木质素(acid detergent lignin,ADL）;; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ;第一节 动物消化饲料的方式;第一节 动物消化饲料的方式;第一节 动物消化饲料的方式;第一节 动物消化饲料的方式;第一节 动物消化饲料的方式;第一节 动物消化饲料的方式;第一节 动物消化饲料的方式;;缺乏粗料对瘤胃内壁的影响;第一节 动物消化饲料的方式;二、消化的方式;二、消化的方式;二、消化的方式;二、消化的方式;二???消化的方式;2.化学性消化;2.化学性消化;2.化学性消化;仔猪的消化生理特点;引起腹泻的因素;断奶仔猪胃肠道 pH 的变化;;;未消化碳水化合物;控制下痢的措施;2.化学性消化;β-葡聚糖;β-葡聚糖;化学性消化的动物种类特异性;3. 微生物消化;3. 微生物消化;肠道微生物的区系;瘤胃内环境的特点;瘤胃内环境的特点;瘤胃内环境的特点;瘤胃内环境的特点;瘤胃内的微生物;微生物与动物的共生关系 ;瘤胃发酵产物及发酵类型;瘤胃发酵产物及发酵类型;减少CH4的产生;瘤胃发酵产物及发酵类型;瘤胃发酵产物及发酵类型;日粮精粗比对瘤胃VFA浓度的影响 ;精粗搭配提高乳脂率;瘤胃发酵的优缺点;瘤胃发酵的优缺点;三聚氰胺 蛋白精;三聚氰胺对健康的危害; 项 目; 微生态平衡，有益菌占优势 有益菌主要是乳酸杆菌，双歧杆菌;;动物体微生态平衡的建立;动物体微生态平衡的建立;微生物消化的动物种类特异性;各种动物的消化特点小结;各种动物的消化特点小结;各种动物的消化特点小结;各种动物的消化特点小结;第二节 消化后养分的吸收;第二节 消化后养分的吸收;第二节 消化后养分的吸收;;四、养分的主要吸收形式 ;第二节 消化后养分的吸收;第二节 消化后养分的吸收;第三节 动物的消化力与饲料的可消化性;一、消化力与消化性;饲料某养分消化率=;一、消化力与消化性;表观消化率与真消化率;真消化率＝;表观消化率与真消化率;二、影响消化率的因素;二、影响消化率的因素;二、影响消化率的因素;ANFS（antinutritional factors） 指饲料中本身含有的或从外界进入饲料中的阻碍饲料消化的微量成分。 ;与底物结合，形成不溶性产物。如单宁与蛋白质结合，植酸、