波尔多葡萄酒的分级表.docxVIP

波尔多葡萄酒的分级表 ? 1855年波尔多红白葡萄酒等级表 1855年，世界万国博览会在巴黎举行。为弘扬法国美酒文化，当时的法国 国王拿破仑三世命令波尔多商会将波尔多产区的葡萄酒进行等级评定，结果共有 61家红葡萄酒酒庄和1家白葡萄酒分成5级入围。 这张波尔多葡萄酒等级表流传至今，但我们在查阅它时须知： —该等级表以MEDOC次产区的葡萄酒为主,GRAVES次产区只有一款 红葡萄酒入围，且名列5大顶级酒庄之列，因为Chateau Haut-Brion Pessac 这款酒太好了。 —波尔多产区内Saint-Emilion圣一艾米伦次产区的葡萄酒也非常著名， 但该表未收入，所以要以Saint-Emilion次产区自己的葡萄酒等级表作参考。 —当时的分类不用酒庄CHATEAU 一词，而用词汇CRU，意为土壤，标 明CRU的葡萄酒一般都比较好 ?格拉夫GRAVES次产区葡萄酒庄表1953年，格拉夫次产区自行评定的红白 葡萄酒表，但未分级别。 ?圣一艾米伦SAINT-EMILLION次产区葡萄酒等级表1954年，圣一艾米伦 次产区将自己860公顷土地上的美酒分级，它在顶级酒庄中又分为A级和B级， A级比B级酒质高很多。 ? GRAND VIN意为伟大的葡萄酒”。一些波尔多葡萄酒标注它，表示该葡萄酒 在酒庄中已储藏3年，其中橡木桶中贮存18-24月后，装瓶1年之上，其间 没有出问题经受了考验，所以是好酒，伟大的酒”。 ?有些酒标为Bordeaux Superieur,这种称谓只是当时的一种分类方法，绝大 多数波尔多葡萄酒都属此列，所以它并不表示该葡萄酒有多好。 ?波尔多产区最贵的葡萄酒是”贝托斯酒庄CHATEAU PETRUS,因为其土壤 构成是陨石构成，全球独有，所以酒价昂贵。 ?波尔多产区最著名的白葡萄酒是Chateau d’ Yquem — Sauternes 1855年波尔多红葡萄酒等级表 5大顶级酒庄Premiers Crus: Chateau Lafite-Rothschild (Pauillac) Chateau Margaux (Margaux) Chateau Latour (Pauillac) Chateau Haut-Brion Pessac (Graves) 二级酒庄 Deuxiems Crus Cha teau Rausan-Segla (Margaux) Chateau Rauzan-Gassies (Margaux) Cha teau Leoville-Las Cases (Saint-Julien) Chateau Leovill e-Poyer (Saint-Julien) Cha teau Leovi lle-Barton (Saint-Julien) Chateau Durfort-Vivens (Margaux) Chateau Gruaud-Larose (Saint-Julien) Chateau Lascombes (Margaux) Chateau Brane-Cantenac Cantenac (Margaux) Chateau Pichon-Longueville-Baron (Pauillac) Chateau Pichon-Longueville, Comtesse de Lalande (Pauillac) Chateau Ducru-Beaucaillou (Saint-Julien) Cha teau Cos d’ Estournel (Saint-Estephe) Cha teau Montrose (Saint-Estephe) 三级酒庄 Troisie mes Crus Chateau Kirwan Cantenac (Margaux) Chateau d’ Issan Cantenac (Margaux) Chateau Lagrange (Saint-Julien) Chateau Giscours Labarde (Margaux) Cha teau Malescot Saint-Exupery (M argaux) Chateau Boyd-Cantenac Cantenac (Margaux) Chateau Cantenac-Brown Cantenac (Margaux) Chateau Palmer Cantenac (Margaux) Cha teau La Lagune Ludon (Haut-Medoc) Chateau Desmirail (Margaux) Cha teau Calon-Segur ( Sain t-Estephe) Cha teau Ferriere (M argaux) Chateau Marquis d’ Alesme