幼儿园：在家一起玩（八）.doc

在家一起玩（八） 一、爱健康 和家人一起动手制作、品尝造型可爱、营养丰富的食物，不仅可以在制作的过程中让孩子了解食材，亦能增强孩子的食欲，提高免疫力，并发展孩子的动手能力。 萝卜丝小猪包? ? ●材料：南瓜、面粉、酵母、萝卜丝、五花肉、火龙果、芝麻、生鸡蛋，盐、糖、料酒、生抽等调料，搅拌机，擀面棍，心形模具，蒸锅 ●做法： ? 1.在萝卜丝中加一点盐，捏一捏。 ? 2.把五花肉放入搅拌机，加入料酒、生抽、生鸡蛋、糖、盐，搅拌成肉糜（可和家长一起操作）。 ? 3.在肉糜中加入捏好的萝卜丝，葱花，搅拌成馅料。 ? 4.将蒸熟的南瓜捣成泥，捣碎火龙果和芝麻，分别和成南瓜面团、火龙果面团、芝麻面团。 ? 5.把南瓜面团擀成包子皮，放入馅料，收口成圆形，作为小猪的脑袋。 ? 6.用心形模具将火龙果面团压出小猪的耳朵，再捏出小猪的鼻子。 ? 7.把芝麻面团搓圆，作为小猪的眼睛。 ? 8.将小猪的耳朵、鼻子和眼睛按在小猪的脸上。 ? 9.将萝卜丝小猪包放入锅中，大火蒸15分钟。 ★提 示 ? 1.加调料、揉面、压花、捏包子，以及装扮小猪的耳朵、鼻子和眼睛等简单又有趣的事情均可让孩子参与，既能学习分工合作，也有助于捏、揉、压、搓等手部精细动作的发展。 ? 2.可利用其他有颜色的蔬果等食材，制作多种口味和造型的包子，如香菇青菜小鸡包、红豆小兔包、白菜刺猬包等。 二、做运动 在运动游戏中融入角色扮演的内容，可以增加运动的趣味性。比如和爸爸妈妈一起用“炊具”做“快乐小厨师”的运动游戏，可获得不一样的运动体验。 快乐小厨师 ●材料：长柄勺或短柄勺、乒乓板、乒乓球、沙包 ●玩法： ? 1.运“蛋”小达人：在客厅或走廊设置起点和终点，把乒乓球当做“鸡蛋”，孩子和家长分别手持勺子运“蛋”，争取不让“蛋”掉落，比赛谁运的“蛋”更多。 ? 2.煎“蛋”高手：将沙包当做“鸡蛋”，孩子和家长手持乒乓板，将沙包放在板上，上下抛接或相互抛接模仿煎“蛋”。 观看视频《快乐小厨师》 ★提 示 ??1.游戏能锻炼孩子的手眼协调能力、身体平衡控制能力、灵敏性，以及空间方位感、专注力。 ? 2.可根据孩子的兴趣、玩法的熟练程度等，逐步调整游戏的难度。 ? 3.场地应尽量宽敞，避免碰撞灯具等悬挂物和尖锐物品。 三、玩游戏 孩子总爱挑食怎么办？读一读故事，能让孩子了解均衡饮食的好处；让孩子亲手种植绿豆芽，感受植物生长的奥秘，在亲近自然的同时，逐步养成良好的饮食习惯。 汉堡男孩 ●价值： ? 故事讲述了小男孩维尼变成“巨型汉堡”的惊险奇遇，情节扣人心弦，令人忍俊不禁，能让孩子体验想象带来的奇妙与愉悦。故事还让孩子懂得不能挑食和偏食，要注意营养均衡，对“培养良好的饮食习惯”有积极意义。 观看视频《汉堡男孩》 ★提 示 ? 1.可以和孩子一起讨论“为什么他叫汉堡男孩”“这个故事哪些地方特别有趣”“你为什么喜欢（不喜欢）汉堡男孩”“关于吃什么比较好，你有什么想法”等，引导孩子积极思维、清楚表达自己的想法，促进其阅读理解能力和分析能力等方面的发展。 ? 2.围绕故事，开展系列活动能进一步发展孩子的想象力、认知能力、表达能力以及动手能力等。 续画故事 ? 和孩子一起讨论“维尼还可以吃哪些好吃的蔬菜”，鼓励孩子画出自己喜欢的蔬菜，为维尼续编“奇遇记”，体验想象的乐趣。 动手做汉堡 家长提供切片面包、蔬菜（如生菜、黄瓜、番茄等）、荤菜（如午餐肉、红肠、牛肉片等），与孩子一起制作不同口味的汉堡。听孩子说说选择食材的理由，让孩子体验自己动手参与家庭劳动的快乐。 四、乐成长 植物迷宫 ●价值： ? 通过设计迷宫和种植实验，观测并验证“植物具有向光性”的特点。 ●做法： 1.在纸盒的顶端剪出一个洞，再取两张卡纸各剪出一个洞（此步骤建议由家长来操作）。 2.将两张卡纸分别固定在纸盒内，把纸盒分隔成三层。 TIPS：第一层卡纸的洞与第二层卡纸的洞要错开。 3.把绿豆放进水杯里，加适量水，放入纸盒的底层，并盖好纸盒盖子；把纸盒放在温暖、明亮的地方， 4.绿豆芽会穿越纸盒“迷宫”，往上生长。 ★提 示 ? 1.在设计迷宫时，家长可以和孩子一起讨论“第一层卡纸的洞与第二层卡纸的洞怎样错开”“错开多少”等问题，鼓励孩子大胆设计。 ? 2.植物生长会持续多日，可鼓励孩子仔细观察、记录植物每一天的变化，并讨论影响植物生长的各种因素。 四、乐成长 在形成相对稳定的一日生活作息后，应该鼓励和帮助孩子对感兴趣的事情合理安排，并固定时间、持续坚持完成某件事情，如运动、阅读、看新闻等，以形成良好的生活、学习习惯。 小不点看新闻 ●材料：纸、笔 ●玩法： ? 1.孩子与家长每天定时收看新闻，在收看新闻前，问问孩子今天准备在新闻中采集哪些信息。和孩子一起设计信息采集表。边看新闻边进行记录，了解新闻中人物、事件等信息。 ? 2