第二章非细胞微生物病毒演示文稿.pptVIP

本文档共75页；当前第30页；编辑于星期三\11点58分 3. 细菌病毒（嗜菌体） 概念：寄生在细菌体内引起细菌疾病的病毒叫嗜菌体。 形状：蝌蚪形、微球形、丝状 大小：丝状：体长 600～800nm 蝌蚪状：头90×60nm，尾100×20nm 微球状 ：20～60nm 本文档共75页；当前第31页；编辑于星期三\11点58分 本文档共75页；当前第32页；编辑于星期三\11点58分 本文档共75页；当前第33页；编辑于星期三\11点58分 图1-1 几种病毒的形态与相对大小（大圆表示葡萄球菌细胞的相对大小） 1.葡萄球菌噬菌体 2.烟草花叶病毒 3.疱疹病毒 4.腮腺炎病毒 5.流感病毒 6.脊髓灰质炎病毒 7.狂犬病毒 8.腺病毒 9.痘病毒 本文档共75页；当前第34页；编辑于星期三\11点58分 本文档共75页；当前第35页；编辑于星期三\11点58分 二、 病毒的化学组成和结构 （一）病毒的化学组成 蛋白质、核酸（DNA或RNA）、类脂质、多糖。 （二）病毒的结构 病毒 核衣壳 囊膜 (非基本结构) 蛋白质衣壳 核酸内芯 简单病毒粒子 （裸露病毒粒子） 复杂病毒粒子 （如流感病毒） 本文档共75页；当前第36页；编辑于星期三\11点58分 病 毒 粒 子 核衣壳 （基本结构） 囊膜 （非基本结构） 由类脂或脂蛋白 和糖蛋白构成 衣壳粒 核酸 囊膜 刺突 核衣壳 核心：DNA或RNA 衣壳：由若干衣壳粒构成 病毒的结构 本文档共75页；当前第37页；编辑于星期三\11点58分 本文档共75页；当前第38页；编辑于星期三\11点58分 1. 蛋白质衣壳 概念：蛋白质衣壳是由一定数量的衣壳粒（由一种或几种多肽链折叠而成的蛋白质亚单位）按一定的排列组合构成的病毒外壳，称蛋白质衣壳。 蛋白质功能： a、保护病毒核酸； b、决定病毒感染的特异性； c、使病毒牢固地吸附在敏感细胞上； d、决定病毒的致病性、抗原性； e、构成病毒的酶。 蛋白质衣壳 囊膜 核酸 本文档共75页；当前第39页；编辑于星期三\11点58分 病毒的三种对称构型 由于衣壳粒的排列组合不同而划分： 立体对称型 螺旋对称型 复合对称型 本文档共75页；当前第40页；编辑于星期三\11点58分 （1）立体对称型（20面体） 如腺病毒、疱诊病毒、脊髓灰质炎病毒、呼肠孤病毒、SARS病毒等。 本文档共75页；当前第41页；编辑于星期三\11点58分 本文档共75页；当前第42页；编辑于星期三\11点58分 （2）螺旋体对称型（包括纤维状、直杆状、弯曲杆状） 如烟草花叶病毒、狂犬病毒、流感病毒等。 本文档共75页；当前第43页；编辑于星期三\11点58分 （3）复合对称型（蝌蚪形） 如大肠杆菌T4噬菌体，头部呈立体对称型（20面体），尾部为螺旋对称型。 本文档共75页；当前第44页；编辑于星期三\11点58分 2. 核酸内芯 动物病毒：有的含DNA，有的含RNA。 植物病毒：大多含RNA，少数含DNA。 噬菌体：大多数含DNA，少数含RNA。 　　功能：决定病毒遗传、变异和对敏感宿主细胞的感染力。 蛋白质衣壳 囊膜 核酸内芯 本文档共75页；当前第45页；编辑于星期三\11点58分 3. 囊膜（被膜、包膜、外膜、封套） 概念： 有些病毒除核衣壳外，在其外层还包裹着一层构造比较复杂的包膜即囊膜。 组成：由脂类和多糖组成。 功能：保护病毒核酸不致在细胞外界环境中受到破坏。 具有被膜病毒： 痘病毒 腮腺炎病毒 流感病毒等 蛋白质衣壳 囊膜 核酸 本文档共75页；当前第46页；编辑于星期三\11点58分 3. 囊膜（被膜、包膜、外膜、封套） 形成：包膜在病毒从宿主细胞释放时获得（来自宿主细胞的核膜或质膜），其基本结构与细胞膜相似，为脂质双层膜，细胞膜蛋白被病毒编码的包膜糖蛋白所取代。 本文档共75页；当前第47页；编辑于星期三\11点58分 4. 刺突 　　　有些病毒粒子表面，尤其是在有囊膜的病毒粒子表面具有突起物，称刺突，也称囊膜突起。 刺突 SARS病毒 本文档共75页；当前第48页；编辑于星期三\11点58分 第三节 病毒的繁殖 1、病毒的繁殖过程 动物病毒、植物病毒和噬菌体的繁殖过程基本相似，以大肠杆菌噬菌体为例，分为吸附、侵入、复制、装配和释放等五个步骤。 本文档共75页；当前第49页；编辑于星期三\11点58分 T-偶噬菌体感染大肠杆菌的扫