2023年天津市电大农产品检验技术通关考试题库带答案.docxVIP

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2023-11-13 发布于广东
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2023年天津市电大农产品检验技术通关考试题库带答案一、单选题(25题) 1.桃、李、樱桃、梅、栆、橄榄、龙眼、荔枝属于（）A.蒴果类 B.坚果类 C.核桃类?2.谷物加工的食品，为人类供应了 50%-80%的热能、40%-70%的蛋白质、( ) 以上的维生素 b1A.40% B.50% C.60%?3.优质小米色泽均匀全都，富有光润，气味正常，不含杂质，碎米含量不超过（）A.6％ B.4％ C.5％?4.目前，我国已经建立起了包括国家标准、行业标准、（）和企业标准 4 个层次全方位的农产品质量标准体系A.地方标准 B.商业标准 C.中央标准?5.