第九章细胞质和内膜系统详解演示文稿.pptVIP

（一）高尔基复合体的形态结构 1、三种不同的膜性囊泡构成高尔基复合体的基本结构 ① 小囊泡或顺面高尔基网状结构（形成面） ② 中间膜囊,位于顺面和反面高尔基网状结构中间 ③ 大囊泡或反面高尔基网状结构（成熟面） 本文档共50页；当前第30页；编辑于星期三\11点2分 高尔基复合体电镜图 高尔基复合体形态结构模式图 本文档共50页；当前第31页；编辑于星期三\11点2分 2、具有显著的极性功能结构特征 ① 顺面高尔基网状结构（cis Golgi network） 或称未成熟面（immature face），凸面朝向细胞 核或内质网。 分选来自内质网的蛋白质和脂类。 对蛋白质进行O-连接糖基化及跨膜蛋白酰基化修饰。 本文档共50页；当前第32页；编辑于星期三\11点2分 ② 反面高尔基网状结构（ trans Golgi network） 或称成熟面（mature face）, 凹面朝向胞膜。 分选蛋白质；对某些蛋白质的修饰。 ③ 高尔基中间膜囊（medial Golgi cisterna) 顺面和反面膜囊之间的膜囊。 进行糖基化修饰和多糖及糖脂的合成。 本文档共50页；当前第33页；编辑于星期三\11点2分 1、脂质是高尔基复合体膜结构的基本化学组分 　 高尔基复合体脂质含量介于质膜与内质网膜之间。 2、高尔基复合体中含有多种酶类 糖基转移酶作为其标志性酶。还有磺基-糖基转移酶、氧化还原酶、磷酸酶、α-甘露糖苷酶和磷脂酶等等。 （二）高尔基复合体的化学组成 本文档共50页；当前第34页；编辑于星期三\11点2分 1、细胞内蛋白质的运输和分泌 （三）、高尔基复合体的主要功能 3H-亮氨酸标记的胰腺外分泌细胞。A.脉冲标记完成10分钟后，胰岛素蛋白（黑色银颗粒）从RER进入高尔基复合体；B. 脉冲标记完成45分钟后，胰岛素蛋白进入分泌颗粒内。 本文档共50页；当前第35页；编辑于星期三\11点2分 第九章细胞质和内膜系统详解演示文稿 本文档共50页；当前第1页；编辑于星期三\11点2分 优选第九章细胞质和内膜系统 本文档共50页；当前第2页；编辑于星期三\11点2分 二、功能 为细胞提供稳定的内环境； 为营养物质贮存及代谢产物的介质，提供生化反应场所； 调控细胞内外物质的交换，信息传递； 参与细胞表面特化结构形成； 胚胎发育中，对细胞分裂增殖、细胞分化发挥作用。 本文档共50页；当前第3页；编辑于星期三\11点2分 第二节　内膜系统 概念： 细胞内在结构、功能和发生上相互密切关联的所有膜性结构和膜性细胞器总称。 内膜系统是真核细胞特有的结构。包括内质网、高尔基复合体、溶酶体、各种转运小泡和核膜以及过氧化物酶体等功能结构。 本文档共50页；当前第4页；编辑于星期三\11点2分 一、内质网 概 述 1945年，K.R.Porter等在电镜下观察培养的小鼠成纤维细胞时首次发现。命名内质网（endoplasmic reticulum，ER）。 内质网占全部膜系统的50％左右；细胞总体积的10％以上；细胞质量的15－20％。 本文档共50页；当前第5页；编辑于星期三\11点2分 （一）内质网的化学组成 1、脂类和蛋白质是ER的主要化学组成成分 　 脂类和蛋白质比例大约1:2。 内质网膜脂质双分子层：磷脂最多，其中磷脂酰胆碱较高，鞘磷脂较少，没有或很少胆固醇。 ER中可分辨出有30多种多肽。 本文档共50页；当前第6页；编辑于星期三\11点2分 2、内质网膜含有以G-6-Ｐ酶为标志酶的诸多酶系　 　 与解毒功能相关的氧化反应电子传递酶系 与脂类物质代谢功能反应相关的酶类 与碳水化合物代谢功能反应相关的酶类 参与蛋白质加工转运的多种酶类 本文档共50页；当前第7页；编辑于星期三\11点2分 网质蛋白主要有： 内质蛋白 可与Ca2+结合，内质网标志性分子伴侣； 钙网蛋白 钙平衡调节, 蛋白质折叠加工。 蛋白质二硫键异构酶（protein disulfide isomerase,PDI） 催化蛋白质中二硫键形成保证其正常折叠。 免疫球蛋白重链结合蛋白 分子伴侣，协助蛋白质折叠。 钙连蛋白 促使折叠不完全蛋白完全折叠。 3、网质蛋白是内质网腔普遍存在的一类蛋白质 本文档共50页；当前第8页；编辑于星期三\11点2分 （二）内质网的一般形态结构 1、膜性管网结构系统 　　 以膜性小管、小泡和扁囊为基本结构单位，彼此连通；向外扩展至质膜下，向内延伸常与核膜相连；具有不同组织类型、同一细胞不同发育阶段及