乡村振兴视域下农产品质量安全提升策略研究.pdfVIP

中文科技期刊数据库（全文版）农业科学 乡村振兴视域下农产品质量安全提升策略研究 曹叶青 新疆巴州若羌县农产品质量安全检验检测中心，新疆 巴音郭勒 841800 摘要：随着乡村振兴战略的不断推进，农村农业发展质量和发展速率不断提升，农业生产活动越来越丰富，农产 品的种类和产生方式越来越多，农产品质量问题成为影响农村农业发展的关键因素。新时代背景下，人民生活质 量不断提升，对农产品的质量、安全性和健康性越来越重视，随着亚健康身体状态的不断扩展，人民虽绿色、天 然的农产品需求越来越多、要求也越来越高。乡村振兴视域下，确保农产品质量稳定、安全、放心，是农村农业 进一步发展的重要方向和基础，也是满足人民食品安全需求、提高社会稳定性的重要举措。 关键词：乡村振兴；农产品；质量安全；提升 中图分类号：F322 1 乡村振兴视域下农产品质量安全存在的主 成为影响人民群众身体健康的重要因素。 要问题 1.2 优质农产品市场定位不准 农产品质量安全问题大多出现在生产和加工等方 1.1 农产品生产中缺少一定的质量安全意识 面，优质的农产品大多是天然、无公害的原材料以及 首先，乡村振兴视域下农业生产发展效率不断提 无添加剂的产品，但是满足这些的农产品价格会比普 升，农村建设过程中为了提升农产品价值、增加农产 通的农产品成本高出很多，市场价格自然也需要高出 品销售路径建立了很多小规模的生产经营主体。但是， 一些。但是，就目前市场发展而言，受到人民认知的 据调查发现这些小规模生产企业在管理和监督上做的 不足以及市场管理的落后，致使并没有对优质农产品 并不完善，缺少一定的自律和诚信，农产品生产过程 作出精准的定位，多数的优质农产品仍旧按照普通农 中为了提升生产效率、销售业绩采取了一些威胁到农 产品价格定位。这对于生产商已经经营者而言是一大 产品质量安全的手段，造成农产品的质量安全受损， 损失，对于消费者而言也无法正确的辨别农产品质量 为人民群众的身体健康带来了一定的安全隐患。甚至 好坏，致使优质农产品的市场竞争力不足，影响到优 很多私营的企业缺少道德规范，过于追逐经济利益， 质农产品的销售和发展。 在农产生产、加工以及质量安全监管工作开展过程中 1.3 农业生产规范不严格 被动的应付，不按照正产规定进行安检和监管，造成 严重的农产品质量安全问题。这不仅会影响到人民群 农产品原材料质量是决定农产品质量安全问题的 众身体健康状态、干扰社会稳定发展，而且对于农业 重要因素，如果在农业种植和农作物培养过程中没有 生产本身而言也是一场灾难，长时间的农产品安全问 采取正确的、绿色的培养手段和技术，则会影响到农 题得不到解决和改善，会极大程度的影响到人民群众 产品的质量安全问题。例如，农产品在种植和培养过 对农产品的信任，降低农产品市场竞争力，降低农业 程中需要很多投入品，像种子、化肥、农药、以及各 发展效率和质量，影响乡村振兴战略的推进和发展。