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- 2023-11-15 发布于四川
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本发明提供一株海内氏芽孢杆菌及一种高产Levan果聚糖的方法，所提供的菌株为海内氏芽孢杆菌FB101株(Bacillushaynesii)的保存编号为CGMCCNo.25285。本发明还提供一种Levan果聚糖的发酵方法，是用于上述的海内氏芽孢杆菌FB101株发酵制备Levan果聚糖。其最佳发酵培养基为蔗糖225g/L、氯化铵7g/L、氯化钙0.5g/L、磷酸氢二钾2.0g/L。最佳发酵条件为发酵时间48h，接种量5％，发酵温度37℃，初始pH值7，摇瓶转速160r/min。在此条件下，海内
(19)国家知识产权局
(12)发明专利申请
(10)申请公布号 CN 117050896 A
(43)申请公布日 2023.11.14
(21)申请号 202310246783.0 C12R 1/07 (2006.01)
(22)申请日 2023.03.1
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