2024九年级上册劳动教育实践活动课程全册教学案.docx

? ? 49 ? 2023-2024 学年度第 1 学期 劳动教育 （学科）教学计划 教师 执教班级 202X年 X 月 班级 学情 简析 九年级学生的心理、生理处于变化时期，面临中考的人生抉择，学习压力大，其思想波动幅度也较大，对于《劳动教育》的学习缺少一定的心理准备。从学生学习状况来看，学生基础知识参差不齐，学生在个性、学习风格等方面也截然不同。九年级共有学生 人，其中男生 人，女生 人。学生大部分都是农民子弟，在家在校的劳动积极性高，创造性强。但是随着现代社会的发展，大部分不会种植基础技术、烹饪、小电器的制作、纸艺手工等技术。但他们通过学习，可以培养学生帮父母分担家务的能力，培养他们的孝心，有助于他们以后人生道路的发展。 教 学 目 标 知识目标 了解家常菜的做法、毛线编织、废纸的再生和利用、现代技术的应用、敬老养老的知识和道德素养。 能力目标 通过劳动课的学习，使学生掌握一定的劳动技能，在动手动脑的劳动课中，既学到了技术，又磨练了意志，同时智力得到进一步发展，生活自理能力不断增强，更使学生感受到劳动的魅力。 德育目标 在劳动教学过程中，进一步培养学生的爱国主义精神，培养学生社会主义的思想品德，注重培养创新精神和创造能力。发展学生的手脑并用能力，培养学生健康高尚的审美情趣，提高学生的文化品味.发展健康个性.逐步形成健全人格。 教学 重点、难点 及解决策略 动手实践能力的培养。 教学方法 选择 1、从劳动课的实际出发，使学生理论和实际相结合。2、理论知识的传授要突出重点，注重知识，能力和情感之间的联系。3、重视学生思维能力的发展，发展他们的观察，思考，联想和想象能力、创造能力。4、教学过程中要抓住学生的闪光点，多表扬，少批评，激发学生学习的兴趣。5、劳动工具和材料的添置，要尽可能考虑学校的经费承受能力，节省开支，又要减轻学生的负担.尽量进行废物利用，化害为利，变废为宝。6、要精心备课，尤其要备学生，突出重点，难点。 单元 课时划分 第一单元 3 第二单元 3 第三单元 3 第四单元 2 第五单元 2 劳动教育 （学科）教学计划 教师 执教班级 202X年 X 月 202X年 X 月 时间 教学内容 教学重点、难点 课时 1 开学劳动教育打扫校园卫生 初步提高认识 1 2 烹制油淋鱼 动手实践能力的培养 1 3 板栗炖鸡 动手实践能力的培养 1 4 香煎豆腐 动手实践能力的培养 1 5 节前劳动教育 动手实践能力的培养 1 6 国情放假 孝父母 做家务 7 织围巾 动手实践能力的培养 1 8 织手套 动手实践能力的培养 1 9 织帽子 动手实践能力的培养 1 10 期中复习 动手实践能力的培养 1 11 期中考试 动手实践能力的培养 1 12 废纸再生 动手实践能力的培养 1 13 模塑地形 动手实践能力的培养 1 14 纸浆画 动手实践能力的培养 1 15 激光雕刻 动手实践能力的培养 1 16 无人机航拍校园 动手实践能力的培养 1 17 关心老人身体健康 动手实践能力的培养 1 18 展才艺悦老人 动手实践能力的培养 1 19 劳动实践活动 动手实践能力的培养 1 20 期末复习 强化基础，提高能力，践行价值。 1 21 期末考试 强化基础，提高能力，践行价值。 1 22 假期劳动作业布置 方法指导，提高能力。 1 第一单元 学做家常菜 第一课时 烹制油淋鱼 [劳动目的]通过学习使学生了解的概念种类特点操作方法和菜例 [劳动重点]鱼的概念、分类、风味特点 [劳动难点]鱼的制作工艺、操作关键及各种菜例 [劳动方法]讲解讲练结合、启发式、互动式结合完成劳动任务 一、食材准备 鲫鱼（身体扁平的那种） 一斤左右，料酒 35克，蒜泥 5克，酱油（生抽） 20克，辣椒 根据个人口味，生姜 5克、盐 3克、鸡精 1克、葱 7克 二、 方法/步骤 1、将鱼去鳞.去鳃.去内脏。? 鱼正反面多划几道刀痕，更易入味。 2、先将辣椒 . 蒜泥 . 生姜切碎（越细越碎越能入味）。? 再放入盐和鸡精，倒入40克料酒和20克酱油搅拌，放置一边。 3.将清水烧开，沸腾状即可。再将鲫鱼放入开水中，（什么辅料都别放）烧至6分钟，取出放置盘中。将切好的葱花铺在鱼上面。 4.油放入锅中翻滚，大约10多秒就沸了。立即放入上述拌好的辅料煎炸，煎炸几秒后 ，油和辅料一起淋在鱼身上，就大功告成了。 第二课时 板栗炖鸡 一、劳动背景 在新时代中国特色社会主义教育的方向指引下，坚持五育并举，着重培养学 生的劳动情怀、劳动意识和劳动能力。通过劳动实践活动，提高学生的劳动索养，能够培养学生尊重劳动，尊