新野县清水湾生态养牛场的建设与发展.docxVIP

新野县清水湾生态养牛场的建设与发展 新野区青水湾生态牛场位于王庄市王桥村。2009年9月成立，由李新和其他七个人创办，主要从事牛的饲养和繁殖。该场总占地面积80亩, 总投资2300万元, 建成标准化牛舍6栋, 建筑面积8600m2, 50亩鱼塘。现存栏肉牛1000头, 主要以皮南牛为主, 其中能繁母牛250头, 牛犊200头, 架子牛600头, 形成了母牛繁育、架子牛育肥。同时利用牛粪生产沼气, 沼液养鱼、种莲藕, 沼渣肥地, 实现了“牛-沼-鱼-莲”的生态循环养殖模式。该场年出栏肉牛2000头, 实现销售收入2400万元, 年盈利300万元。该场是农业部农技推广试验示范基地、河南省“菜篮子”标准化示范场等。 1 养殖品种的选择 良种是发展现代畜牧业的基础, 也是畜牧业生产能否取得高产、优质、高效的关键条件。通过对肉牛品种的比较, 皮南牛具有生产快、肉质好、骨骼较细, 出肉率较高, 18月龄的公牛体重可达500kg左右, 比同月龄其他品种牛可提前3个月出栏, 缩短养牛饲养周期。同时皮南牛比其他品种牛平均毛重每千克多1元钱, 每头牛500kg出栏较其他品种牛增加经济效益500元。通过对比, 该场主要以皮南牛饲养为主, 采取母牛繁育、肉牛育肥方式, 母牛选择15月龄以上的皮南二代, 实行自繁自育, 肉牛选择12~15月龄, 体重300~350kg的皮南牛, 实行架子牛育肥。通过自繁自