DB51T 2607-2019菜用大豆生产技术规程.docxVIP

ICS 65.020.01 B 23 四 DB51 川 省 地 方 标 准 DB 51/T 2607—2019 菜用大豆生产技术规程 2019 - 08 - 22 发布 2019 - 09 - 01 实施 四 川 省 市场监 督 管理局 发 布 I DB51/T 2607—2019 目 次 前言 II 1 范围 1 2 规范性引用文件 1 3 术语和定义 1 4 生产基地选择 1 5 品种选择与种子处理 1 6 播种与苗期管理 2 7 杂草防除 3 8 肥水管理 3 9 病虫害综合防治 3 10 产品采收及采后处理 4 11 田园清洁 4 II DB51/T 2607—2019 前 言 本标准依据GB/T 1.1—2009给出的规则起草。 请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别这些专利的责任。 本标准由四川省农业农村厅提出并归口。 本标准由四川省市场监督管理局批准。 本标准主要起草单位：四川省农业科学院经济作物育种栽培研究所，四川省种子站。 本标准主要起草人： 钟文娟、牟方生、吕季娟、周永航、陈四维、戢沛城、唐清霞、毛正轩、杨泽 湖、王小强、贺晓峰、龚一耘。 1 DB51/T 2607—2019 菜用大豆生产技术规程 1 范围 本标准规定了菜用大豆的术语和定义、生产基地选择、品种选择与种子处理、种植、肥水管理、病 虫草害防治、采收等内容。 本标准适用于四川省春播菜用大豆生产。 2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件， 仅所注日期的版本适用于本文 件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。 GB 13735 聚乙烯吹塑农用地面覆盖薄膜 GB 4404.2 粮食作物种子 第2部分：豆类 GB 5084 农田灌溉水质标准 GB/T 8321 农药合理使用准则（所有部分） NY/T 1276 农药安全使用规范 总则 NY 5010 无公害食品 蔬菜产地环境条件 3 术语和定义 下列术语和定义适用于本规程 3.1 菜用大豆 在R6（鼓粒满期） 至R7（初熟期） 生育时期采青荚食用的大豆。菜用大豆区别于粒用大豆的关键特 性是粒大、含糖量高、口感香甜糯。 3.2 春播菜用大豆 在春季播种的菜用大豆，于 2 月下旬至 4 月中旬播种，5 月下旬至 7 月上旬采收。 4 生产基地选择 基地应地势平坦， 排灌方便， 土层深厚， 土壤肥沃疏松， 生态环境良好的农业生产区域， 环境空气 质量、土壤环境质量和灌溉水质分别符合 NY 5010 与 GB 5084 规定。 5 品种选择与种子处理 5.1 品种选择 2 DB51/T 2607—2019 选用丰产性好、品质优、口感好、抗病性强的菜用大豆品种。所选品种必须通过国家审定（适宜区 域包括四川）或四川省审定，或四川省引种备案。 5.2 种子质量 种子质量符合 GB 4404.2 的要求。 5.3 种子处理 播种前对种子进行挑选、晾晒， 选择籽粒均匀饱满、色泽好的种子。提倡播种前可用通过农业部登 记的大豆种衣剂拌种。 6 播种与苗期管理 6.1 整地 播种一周前对种植土地进行深翻、整畦。耕翻深度以为 18 cm～35 cm 为宜。深耕翻晒 3～5 天后， 根据实际土壤肥力情况施入商品有机肥 200 kg /666.7m2～300 kg /666.7m2，复合肥（N: P: K=15: 15:15） 20 kg /666.7m2～30 kg /666.7m2 ，肥土旋耕混匀。畦宽 130 cm～170 cm（不带沟），沟深 30 cm，做到 排灌通畅。 6.2 播种时间 早播地膜覆膜栽培，于 2 月下旬至 3 月中旬播种。 常规露地栽培，于 3 月下旬至 4 月中旬气温稳定在 15℃以上播种。 6.3 播种密度 行距 40 cm， 穴距 16 cm～20 cm，早熟品种 1.6 万株/666.7m2～2.5 万株/666.7m2 ，中熟品种 1.4 万株/666.7m2～1.8 万株/666.7m2 。人工播种亩用种量 7 kg～10 kg，机械化播种亩用种量 7 kg～8 kg。 6.4 播种方法 按种植密度要求开穴直播， 每穴 3～4 粒，用疏松细土盖种 2 cm 左右。播种前浇足底水或在下雨后 抢墒播种。 6.5 早播地膜覆盖 6.5.1 盖膜 播种后，用符合 GB13735 规定的的地膜覆盖整畦，膜边用泥土压实。 6.5.2 引苗 在子叶出土后，根据出苗和天气情况，在每穴豆苗处挑破地膜，形