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《全国试行食用农产品合格证制度实施方案》解读;1 食用农产品合格证实施方案
2 使用过程中的问题解析;一、全国试行食用农产品合格证制度实施方案用农;《全国试行食用农产品合格证制度实施方案》
发文单位:农村农业部
文 号:农质发〔2019〕6号
生效日期:2019年12月18日
合格证制度是重要制度创设
按照《中共中央 国务院关于强食品安全工作的意见》和中共中央办公厅 国务院办公厅《关于创新体制机制推进农业绿色发展的意见》有关要求,推进农产品认证制度改革,加强农产品质量安全全程监管,健全与市场准入相衔接的食用农产品合格证制度。
文中明确农产品种植养殖生产者是农产品质量安全的第一责任人。;1.1 方案执行的基本原则:;1.2 试行范围:;1.3 食用农产品合格证开具要求(一):;1.3 食用农产品合格证开具要求(二):;1.4 食用农产品合格证包含的意义:;1.5 食用农产品合格证的使用场景:;市场流通中种植养殖主体的责任:; 《食用农产品市场销售质量安全监督管理办法(修订征求意见稿)2019版 》中第三章第二十九条规定:
【采购要求】销售者采购食用农产品,应当按照下列要求选择进货渠道并查验相关凭证:
从食用农产品生产者、收购者、屠宰厂(场)采购食用农产品,应当索取、留存购货凭证等可溯源凭证和合格证明文件,并核对有关信息;
从批发市场采购食用农产品,应当索取、留存该市场出具的销售凭证,并核对有关信息;
采购按照规定需要检疫和肉品品质检验的肉类,还应当索取有关检验检疫合格证明;
采购进口食用农产品,应当查验和留存入境货物检验检疫证明、供货凭证等证明文件;
不得采购无法提供可溯源凭证的食用农产品。;1.6 监督检查:;二、食用农产品合格证在使用过程中的问题解析:;2.2 定点屠宰企业(猪肉、牛羊肉)是否需要开具合格证?;序号
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