关于学校食堂食品安全专项整治的实施方案.pdfVIP

Word 关于学校食堂食品安全专项整治的实施方案 一、整治目标 深化开展对学校食堂的集中整顿，强化日常监督管理力度，对 持证学校食堂监督掩盖率达 100%，对违法违规行为查处率达 100%。 严格催促学校食堂仔细组织从业人员健康体检与培训、食品添加剂使 用与管理、食品留样等食品平安管理制度。通过整治，切实改善学校 食堂设施、设备与环境卫生条件，使全县学校食堂食品平安监管机制 基本建立，相关制度规范逐步完善，监管责任制和责任追究制进一步 落实，行业自律意识显着增添，无证经营行为得到有效遏止，食品平 安水平得到明显提高。 二、整治范围 全县中、学校校，以及托幼食堂 三、组织实施 为了加强我县学校食堂管理工作，统筹协调学校食堂食品平安 管理工作中有关问题，确定成立学校食堂食品平安领导小组。领导小 组成员如下： 组 长：* 县政府办公室副主任、县法制办主任 副组长：* 县食品药品监督管理局副局长 * 县卫生和人口打算生育局副局长 * 县教育局副局长 成 员： * 县卫生监督所副所长