TANJX 0006-2023 富硒桑羊肉规范规程.pdfVIP

T/ANJX 安康市农村专业技术联合会团体标准 T/ANJX 0006-2023  穟e 躦 齠 富硒桑羊肉 ? ? ? ? ? ? ? 2023-08-20 发布 2023-11-01 实施 安康市农村专业技术联合会 发 布 前 言 本标准按照GB/T 1.1-2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》 的规定起草。 本标准提出单位：安康市蚕桑产业发展中心。 本标准归口单位：陕西省农业农村厅。 本标准起草单位：安康学院、安康市蚕桑产业发展中心、紫阳县沃农生态农业有限公司、 紫阳县百草牧业有限责任公司 本标准主要起草人：陈玲、陈正余、李海洲、陈贵攀、陈晓帅、李兆鹏、王小平、陈进 宝、张永安、倪峰、王玲玲、刘芳、郝静。  本标准由安康学院负责解释。 本标准首次发布。 穟e 躦 齠 ? ? ? ? ? ? ?  富硒桑羊肉 1 范围 本文件规定了富硒桑羊肉的术语和定义、技术要求、检验规则、判定规则、标签、包装、 储存和运输。 本文件适用于富硒桑羊肉。 2 规范性引用文件 下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期  的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括 所有的修改单）适用于本文件。 e GB/T 9961 鲜、冻胴体羊肉 穟 GB 18393 牛羊屠宰产品品质检验规程 GB/T 20575 鲜、冻肉生产良好操作规范 躦 GB/T 24616 冷藏、冷冻食品物流包装、标志、运输和储存 GB 5009.93-2017 食品安全国家标准 食品中硒的测定 齠