食品传播的寄生虫与害虫.pptVIP

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  • 2023-11-19 发布于广东
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四、几种最常见的寄生虫病 吸虫病:华支睾吸虫病(肝吸虫病)、并殖吸虫病(肺吸虫病)、肝片形吸虫病、姜片吸虫病 绦虫病:猪肉绦虫病、牛肉绦虫病、曼氏迭宫绦虫病 线虫病:旋毛形线虫病、异尖线虫病 、棘颚口线虫病 、广州管圆线虫病 原虫病:弓形虫病 本文档共83页;当前第28页;编辑于星期二\7点56分 原虫 阿米巴虫 弓形虫 隐孢子虫 肉孢子虫 蓝色贾第虫 微孢子虫 小袋虫 芽囊原虫 本文档共83页;当前第29页;编辑于星期二\7点56分 吸虫 并殖吸虫 肝片吸虫 血吸虫 晚期血吸虫病人 本文档共83页;当前第30页;编辑于星期二\7点56分 绦虫 细粒棘球蚴绦虫 阔节裂头绦虫 猪肉绦虫 细粒棘球绦虫感染 米猪肉 绦虫 本文档共83页;当前第31页;编辑于星期二\7点56分 线虫 蛔虫 旋毛虫 棘颚口线虫幼虫 蛔虫 班氏吴策线虫 本文档共83页;当前第32页;编辑于星期二\7点56分 第二节 原虫 原虫属原生动物亚界,为单细胞动物。 人的食源性感染通常是由于食用污染有原虫包囊的饮水或食品,也可因食用含有原虫的动物性食品。 通过食品能感染人体的原虫主要有阿米巴、弓形虫、隐孢子虫、肉孢子虫、贾第虫、纤毛虫、微孢子虫等。 本文档共83页;当前第33页;编辑于星期二\7点56分 一、阿米巴病 是由溶组织内阿米巴寄生于人和动物的肠道及其他组织所引起的一种常见食源性寄生虫病,以阿米

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