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各种牛肉粥的做法 各种牛肉粥的做法，牛肉粥怎么做 牛困粥味道鲜美， 制 作简单，大家如果有兴趣，不妨做来尝尝口 牛肉粥的做法有很多种P 树种做法都各有其特色作 如果你想知道牛肉粥怎么做 就接蒂往下胥吧白下 面我就把牛肉粥的几种常见做法介绍如下中 供朋友们作为参考。希望大 家根据这些做法创造出更好喝的牛酌粥己 胡萝卜牛肉粥； 牛 肉、胡萝卜飞大 米 、葱 ，， 姜｀ 盐飞 蛋消，， 贲酒各适纽II 牛肉切丝，用 姜 蛋渚、黄酒腌制片刻；胡萝 卜 切丝待用；大米 沈净一次加足水， 大 火烧 开后转小火继续 10 分钟； 牛肉加水煮开， 放姜丝 捆去浮沫至汤水淌澈； 全部创入米粥内加胡萝卜丝同煮：； 小火 45 分钟，调 入 盐， 再煮至米粒粘稠．撒点葱花即可a 疲菜牛肉粥；， 大米 邓OOg， 牛肉馅印g， 渡菜 50g呵 盐』茶匙蔓 香葱花 .LOg 白胡椒粉少汜 疲菜择洗干净，放入滚 水中略做永烫， 捞 起沥千水分， 切 碎 它大 米 淘视 丁小 牛肉馅加入少许干淀粉和盐腌5 分钟一 锅中加入15001nl 消 水h 大火烧开后倒入大米， 沸腾后改用小火熬制的 分钟。之后侚入疲菜碎、牛肉馅再煮滚后，加入剩余的盐、香葱花和门胡檄粉调味即可己 海楷牛肉粥:1 i每带提前 3个 小时泡发 牛肉去筋剌碎成游，h ，加一大匙水可以调和成红水状而无颗粒; 米适匮f 和水 1: 5 的比例放入粥侥中，把 牛肉泥谓成的水倒入 用勺子搅拌均匀2 把挴带谓碎， 加入粥中同煮．快煮 l 小时， 慢煮 2 小时，快 好 时加入少许盐，， 关火后滴入 2.., 3 滴核桃油即可= 梗米牛肉粥；， 梗米 4叩 g．牛肉 200g... 昧相 ... 五香粉各3g， 黄酒飞g．葱段、秸盐各 lOg:， 姜 块 5 g口 洗净牛肉， 剃成剢末: 1 句枉米淘沈干净口 将 锅置火上， 倒入开水烧沸，放 入忽段、姜块（拍松）、牛肉末... 黄 酒... 五霄粉煮沸卜捞 出葱、 - I:JJJ入 梗米，煮 成粥， 用 精盐、味精谓成咸鲜味即成。 生滚牛肉粥； 大 米、牛肉、小油菜｀盐 、鸡精·飞 花生油、米酒、生扮、糖., 黑胡椒、香油各适爵口 将牛肉切痹片嘈， 用糖.. 盐、鸡稍、米酒、黑胡敬.. 生粉拌匀腌制备用； 小油菜泾泡沈净．菜帮与菜叶分开切碎； 沈米， 加水， 大 火烧开， 用 勺 搅一搅底 不要让米粒粘底§ 然后转小火1然 中途描查希叶， 用 勺搅拌乍以 免熬瑚； 堡约一小时， 到 水米比较础合粘稠时 放上牛肉片和菜帮碎， 注 意不要让牛肉片粘连．肉片变色即撒上菜叶｀ 然后关火， 依门味加盐｀ 盛碗，后淋 上香油,:. 滑蛋 牛 肉粥 :1 牛 里 脊肉 300 克 ， 蛋 1 个， 姜 丝｀ 葱丝、香菜末各适追， 油条适量．广东明火白粥适琵， 小苏打 1/8 小匙， 盐 1 小匙 ， 酒 1 小匙， 淀 粉 l 小匙， 香 油 少许 c 牛肉切片 加调味料腌 30 分钟备用口 粥 煮 滚｀加 入牛肉片至肉色 变白， 打入生蛋熄火今 盛入碗内，加 葱 、 姜丝、胡梆粉、香菜未、油条即可。 窝蛋牛肉粥，泰国香没 簿牛肉片 鸡蛋、香葱、姜.. 酱油、盐、味箱.. 贪粉各适狙: 牛肉片用酱油、盐、味特.... 姜丝食扮腌入味已 用泰国香米煮粥．粥开的时候放入腌好的牛肉片（不要煮老}: 将一枚 生鸡蛋打到小碗里， 然后盛入煮好的肉片哿 录后放少许葱末即可白 芹莱 牛 肉 冕 白 米 l 杯， 牛里脊 150克 ．淀粉』小匙， 芹菜末 2 大匙， 牛骨面汤 10 杯，， 盐 鼎胡椒各适盘 白米洗净沥干口 牛骨面汤加热煮沸 放入白米续煮至滚时稍做扰 拌， 改中小火熬煮 3U 分钟， 加盐调昧口 牛里脊沈净切细丝， 加 4 大匙水拌抓．加入淀粉拌匀，放入碗内口 ，将滚烫的粥倒入碗内与牛阳丝拌匀1 撒上埏胡椒、芹菜末即可食用白 制作 要领 北 煮 粥卧 水开后再倒入淘好的大米， 而 不 是将水和米固煮。这样米粒里外温度不同 米粒表面会出现许多细微的裂纹， 容易开花淕出淀粉质气 淀粉质不断溶千水中， 粥就会比较粘稠口 煮 大米 粥的时候，， 会 有溢锅的现象．为了防止米屑汤汁外溢j 可以在煮粥的过程中 申 在锅内加入5 16 滴色拉油..