低聚半乳糖的配方奶对婴儿胃肠道耐受性度和粪便性状的影响.docxVIP

低聚半乳糖的配方奶对婴儿胃肠道耐受性度和粪便性状的影响 益生元是指以选择性地刺激肠道中某些酶菌生长和繁殖，不被主要食物消化的药物。属于可溶性食品纤维的范畴，主要是低聚糖。母乳中含有超过130多种低聚糖,是含量仅次于乳糖和脂肪的固体成分,部分低聚糖可在婴儿结肠中发酵,刺激双歧杆菌、乳杆菌等有益菌的生长。在婴儿配方奶粉中添加类似母乳所含低聚糖的物质,可有助于婴儿肠道的发育。低聚半乳糖(galacto-oligosaccharides,GOS)由β-半乳糖苷酶作用于乳糖而得,在母乳中含量丰富。GOS不被人体消化酶消化,可促进双歧杆菌生长,而且热稳定性良好。本研究观察添加4 g/L(3.0 g/100 g)低聚半乳糖的配方奶对婴儿粪便性状和胃肠道耐受度的影响,并比较使用该配方奶喂养婴儿与纯母乳喂养儿的粪便性状有无差别。 1 对象和方法 1.1 目标 1.1.1 新生儿放养情况 选择出生后除母乳外仅补充4g/L GOS试验奶粉(金装喜康宝智护配方,雅培公司)的3~5日龄新生儿,连续2周记录喂养日记,包括喂养情况、大便次数、性状和颜色、胃肠道反应。纳入标准:健康足月儿(37~42周),出生体质量≥2 500 g,无先天异常。参与研究的婴儿家长均签署知情同意书。 1.1.2 新生儿的人工养殖 观察原使用未添加益生元的婴儿配方奶粉(金装喜康宝,雅培公司)的6周龄婴儿在更换为添加GOS的试验奶粉后