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- 2023-11-24 发布于河北
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黄花鱼的3种好吃做法 黄花鱼的家常做法
黄花鱼有通利五脏,健身美容的功效,很多伴侣都非常喜爱吃,那么大家知道黄花鱼怎么做好吃吗?我立刻就告知大家! 酥炸小黄花鱼 原料:小黄花鱼、花椒粉、盐、白胡椒粉、料酒、啤酒、面粉、玉米淀粉 做法: 1.小黄鱼去腮和内脏,清水洗净沥干,加花椒粉、盐、白胡椒粉、料酒拌匀腌20分钟待用。 2.面粉与玉米淀粉比例2:1,倒入啤酒,将面糊搅拌至无颗粒。 3.将腌好的小黄鱼匀称地裹上面糊。 4.将鱼放入锅中炸至两面变色捞出,大火复炸至金黄色捞出即可。 茄汁松子黄花鱼 材料: 黄花鱼、姜、料酒、生抽、盐、生粉、番茄汁、白糖、水淀粉、松子 做法: 1、将清理后的黄花鱼两面划上井字花刀、姜切片; 2、预备好黄花鱼,加小半勺盐,淋入适量料酒,加入姜片,抹匀称,腌制两小时后,再将鱼身两面匀称抹上生粉; 3、预备小半锅油,烧至七成热,下入黄花鱼,炸至颜色金黄,捞出装盘; 4、锅中放入油,倒入适量番茄汁,炒红锅底; 5、倒入少量清水,淋入适量生抽,加三勺白糖,淋入适量水淀粉,拌
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