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鲜花烹饪方法鲜花保鲜方法 虽然鲜花菜肴常可以起到促进新陈代谢、调整神经、提高肌体免疫力的作用，但是也要留意鲜花的品种和入菜的烹饪方法。接下来我为大家推举了一些鲜花烹饪方法，欢迎阅读。  以下都为鲜花的各种烹饪方法：  花茶  菊花茶  花茶：将花朵哄干后冲饮。方法是将花苞或初开的花朵，摘除花萼、花梗，把花冠向下摊成  薄层，以文火或考箱烘干。哄干时要不时翻转，以使受热匀称。哄干后放在密封的容器，置  于冰箱内冷藏。饮用时直接用热水冲泡，可加入冰糖、蜂蜜等增加甜味。  适用花种：玫瑰、菊花、荷花、桂花、睡莲、茶花、茉莉、梨花、栀子花、薰衣草花、樱花、  玉兰花等。  花酒  桂花酒  花酒：以鲜花或哄干的花瓣泡入酒中。方法是将花瓣先以盐水浸泡2小时，去涩杀菌，然后  捞起阴干，加入白酒中，同时加入适量的冰糖。密封后，置于阴凉处2-3个月后，让花的香  味、颜色充分与酒融合，即可开封饮用。  适用花种：菊花、蒲公英、桂花、茉莉花、玫瑰、兰花、梅花、茶花、樱花、荷花、木兰花、  三色堇等。  花粥  百合