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鱿鱼卷的3种好吃做法 鱿鱼卷的做法 大家喜爱吃鱿鱼吗?那想必不会厌烦鱿鱼卷吧，今日，我为大家整理了鱿鱼卷的好吃做法，盼望大家喜爱!   沙茶鱿鱼卷  材料  水发鱿鱼3条，烤肉酱、沙茶酱、料酒、糖、辣油各适量。  做法  1、将水发鱿鱼去净一层薄膜，剪去须足，对切成两半，在肉面用刀划上交叉直刀，把每片切成两等份。  2、把烤肉酱、沙茶酱、料酒、糖、辣油、清水合在一起，调匀制成调味料。  3、把调味料刷在鱿鱼片上，放到烤架入烤炉用中火烤10分钟左右，待味料附着入味，鱿鱼片成卷曲状，取出即可。  小诀窍  干制鱿鱼在水发时，不要泡发得太透，要留一点干鱿鱼的韧劲和嚼劲，食时口感更好。  姜葱鱿鱼卷  材料  新奇鱿鱼300g，红辣椒2个，葱1截，姜1小块，生抽1大勺，鸡精少许  做法  1.红辣椒、葱切片，姜切丝  2.鱿鱼切花，汤锅加水和1/3姜片，水开后放入鱿鱼焯烫，2分钟后捞出、沥干水分  3.另起锅，烧热，放少许油，油热后放入剩余姜片  4.小火炒出香味后，放入焯烫后的鱿鱼