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营养评估问卷 1. 个人信息 - 姓名： - 年龄： - 性别： - 身高（单位：厘米）： - 体重（单位：公斤）： - BMI指数： 2. 饮食习惯 - 你每天吃几餐？ - 你通常在哪些时间吃早餐、午餐和晚餐？ - 你通常吃哪些食物作为早餐、午餐和晚餐？ - 你通常吃哪些零食和饮料？ 3. 水果和蔬菜摄入 - 你每天吃多少份水果和蔬菜？ - 你常吃哪些水果和蔬菜？ - 你通常如何处理水果和蔬菜（生吃、煮熟、烤熟等）？ 4. 蛋白质摄入 - 你通常吃哪些食物作为主要蛋白质来源？ - 你通常吃多少份蛋白质食物？ - 你通常如何处理蛋白质食物（煮熟、烤熟、生吃等）？ 5. 碳水化合物摄入 - 你通