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本申请涉及智能加工领域,其具体地公开了一种豆制品加工自动控制系统及方法,其采用基于深度神经网络模型的人工智能技术,获取预定时间段的豆浆凝固的监控视频,提取关键帧后通过ViT模型提取上下文的语义理解信息,再通过高斯密度图的融合后进行空间注意力特征的增强,以得到用于表示是否需要再添加凝固剂的分类结果。这样,可以实时监测豆浆的凝固状态,确保豆腐的质量和一致性。
(19)国家知识产权局
(12)发明专利申请
(10)申请公布号 CN 117115738 A
(43)申请公布日 2023.11.24
(21)申请号 202311136638.3 G06V 10/80 (2022.01)
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