第16章生物技术药物制剂-复旦大学魏刚.pptxVIP

第16章 生物技术药物制剂?;第一节 概述;三、生物技术药物的结构 （一） 蛋白质与多肽类药物的结构 20种α-氨基酸，L构型，除二硫键外作用力均为非共价键 蛋白质的结构分为四级 （二） 核酸类药物的结构 ;四、生物技术药物的理化性质 （一） 蛋白质与多肽类药物的理化性质 两性电解质 旋光性 有芳香环结构氨基酸的蛋白质和多肽在280nm波长处具有紫外吸收 ;1． 共价键因素导致的不稳定 水解 脱酰胺 氧化 消旋化 二硫键的断裂与交换 2． 非共价键因素导致的不稳定 聚集：严重的聚集引起生物活性的损失和理化性能的改变，这就是蛋白质的变性。诱发蛋白质变性的因素包括温度、pH、化学试剂（如盐类、有机溶剂和表面活性剂）等。 表面吸附：蛋白质与疏水性表面接触时发生粘附的现象 ;（二） 核酸类药物的理化性质 物理化学性质：分子量大 带有大量负电荷