食物的消化和营养物质的吸收详解演示文稿.pptVIP

胆汁 本文档共56页；当前第30页；编辑于星期一\5点28分 将胆汁放入油脂中 本文档共56页；当前第31页；编辑于星期一\5点28分 胆汁对脂肪的乳化作用 胆汁 脂肪微粒 本文档共56页；当前第32页；编辑于星期一\5点28分 胆汁将脂肪乳化成脂肪微粒 本文档共56页；当前第33页；编辑于星期一\5点28分 与小肠相通的消化腺 （3）小肠内的消化 本文档共56页；当前第34页；编辑于星期一\5点28分 淀粉 麦芽糖 口腔 唾液 小肠 肠液、胰液 葡萄糖 蛋白质 胃、小肠 胃液、肠液、胰液 氨基酸 脂肪 小肠 胆汁 脂肪 微粒 小肠 肠液、胰液 甘油+脂肪酸 食物在消化系统中的变化 （3）小肠内的消化 本文档共56页；当前第35页；编辑于星期一\5点28分 A B C D E （口腔） （大肠） 未被消化营养物质的百分比 0 50 100 1 2 3 分析 曲线1、2、3分别代表哪种物质在消化管的消化过程？ （胃） 淀粉 蛋白质 脂肪 消化部位 本文档共56页；当前第36页；编辑于星期一\5点28分 部位 物理性消化 化学性消化 （消化的主要部位） 切断、撕裂、磨碎、搅拌 蠕动、混合 蠕动、混合 淀粉 麦芽糖 唾液淀粉