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食物中的碳水化合物含量表 食物中的碳水化合物含量表 主食： 白糖 红糖 藕粉 干粉 条 团粉 蜂蜜 麦乳 精 巧克力 蛋糕 牛乳 粉 茶叶 99 93 87 82 80 66 65 52 84 73 55 大米 糯米 高粱 青稞 小麦粉 玉米 面条 馒头 烙饼 米饭 米 油条 76 76 72 72 72 56 48 25 75 47 燕麦 荞麦 薏米 大麦 赤小豆 绿豆 豌豆 蚕豆 扁豆 黑豆 黄豆 66 66 64 63 61 59 57 48 40 27 25 腐竹 牛奶 豆腐 豆浆 面筋 豆腐 脑 15 5 2.8 1.5 1.3 0.5 水果： 葡萄干 干枣 干龙 干荔 熟栗子 乌梅 鲜枣 山楂 花生 甘蔗 香蕉 眼 枝 仁 79 73 45 42 23 22 21 20 65 56 22 西瓜子 石榴 柿子 哈密 20炒 17 11 瓜 9 芒果 鲜龙眼 桑椹 苹果 橄榄 柚子 无花 橙子 桔子 猕猴 果 桃 15 15 14 13 12 12 12 12 12 11 桃 鲜葡萄 葵花 核桃 椰子 李子 柠檬 菠萝 梨 樱桃 木瓜 子 11 11 10 10 9 9 9 9 9 8 10炒 草莓 杨梅 枇杷 甜瓜 杏 西瓜 6 6 6 6 5 4 蔬菜： 银耳 平菇 木耳 黄花菜 冬菇 香菇 海带 紫菜 猴头菇 黑木耳 78 70 66 60干 60 59 56 49