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酒店应急处理程序 一、停电 ㈠ 大范围突然停电 ① 所有员工立即以最快速度最简便的方法通知工程部值班工程师办公室，同时通过总 机报告大堂副理和总经理； ② 工程部无论何人接到通知后,应立即知会强电工程师和强电技工赶赴现场和低压总 配电房； ③ 假设是开关跳引起前级电源有电，那么试图合闸。假设失败,那么需寻找故障点并 排除； ④ 如不是市电停电，应设法临时供电； ⑤ 故障处理结束后，知会相关部门经理，由总指挥将处理结果报总经理，并记录在交 接班本上。 ㈡ 全酒店停电 ① 值班工程师、电气督导应立即赶赴上下压总配电房。 ② 先检查有否市电。假设有市电是由于开关跳闸引起，那么立即试图合闸恢复供电。 合闸失败(失效)，部门主管应决定起动发电机先临时供电再找障碍原因。 ③ 假设市电停供，应立即报告大堂副理和总经理；发电机将会在10 秒内自动起动并 供电，假设发电机自动失败，那么就手动起动发电机供电。 ④ 全酒店停电时，酒店发电机将提供电源给以下区域。 • 所有电梯 • 酒店应急照明 • 大堂、二楼照明、程控交换机房、电脑机房。 除上列区域可供电外，其它区域暂时不提 电。保安部根据上列范围作好照明器材准 备，非上列应急照明区域需要提供手电照明，防止引起骚乱和恐慌。 二、管道爆裂 ① 工程部接报告后，应派员工赶赴现场。并分清是哪类管道 (冷水，热水、 空调水) 并应试图关闭水源阀门。并同时通知相关工种工程师到场。 ② 在关闭水阀时先采取临时措施如用毛巾之类物品堵住或遮挡裂缝，将水 引向 附近下水道或非电源处以减少受害的范围。人手足够时应同时进行。 ③ 喷水量大时应关闭水源，并以最快速度修复。 ④ 注意保护电源，防止漏电。 ⑤ 当关闭阀门会引起局部区域停水时，应与有关部门经理取得联系。通知管 家部协 助。假设需全酒店停水，那么应报告总经理。 ⑥ 注意： • 在处理高温热水管道时要采取平安措施，防止烫伤。 • 在处理过程中，工程部员工要自已清扫积水，以免漫延到其它区域。 • 要保护设备和装饰。 三、停水处理程序 ① 工程部接到通知后，事先对蓄水池进行检查，确定蓄水池蓄水量。 ② 如停水时间过长，蓄水池的水缺乏以供给全酒店，工程部采取以下措施： 优先保证客人用水。 • 优先保证厨房用水。 • 员工生活用水暂停或限时供给。 • 后勤区域清扫卫生，暂停用水。或限时供给。 • 采取向消防队购水的方法。 ③ 由于停电，爆管或设备故障引起停水，工程部将会以最快速度查明原因和修复。 ④ 假设因市政供水造成突然停水，工程部将迅速与市供水公司取得联系，查清停水原 因、恢复供水的时间并商讨相应对策。 四、停煤气/液化气 ① 工程部接到通知后，须赶赴现场，确认有气还是无气。证实后，到煤气总阀处检查。 ① 测量煤气/液化气压力。判断是煤气公司停气/液化气用完。 ② 市煤气公司停气或压力太低应立即知会总指挥并通知煤气公司。自已不允许调压。 ③ 对液化气而言，造成停气的原因一般是气已用完。应告之相关部门事前要检查存量。 五、煤气(液化气)泄漏 ① 工程部在接到煤气泄漏的报告后，当值工程师立即通知给排水、机修负责人并亲自 带着一名机管工前往现场。 ② 用嗅觉和仪器进行检查与甄别漏气原因。 ③ 检查到漏气点，确定是煤气泄露立即关闭该区主阀，安排机管工修复。 ④ 检修完毕，当值工程师需再次到现场检测和确认。并报告总总指挥和保安 部及 相关部门主管。 六、电梯困人应急处理程序 ① 工程部任何员工在接到通知后应立即通知值班工程师，并带上工具包、电梯门钥匙、 电梯机房钥匙、对讲机和手电筒，及时赶往电梯停靠点。 ② 工程师在接到通知后及时赶往电梯停靠点，用电梯门钥匙翻开电梯门，看电梯停留的 位置，如有空间及时解救出受困人。 ③ 假设电梯停留在两层楼之间，开门后没有足够的空间解救受困人，值班工程师立即 带着一名强电技工到电梯机房盘车，留一名强电技工留守现场。直到电梯轿箱停