硫酸双氢链霉素工艺设计.docx

吉林化工学院 文献综述 中文题目350吨/年硫酸双氢链霉素生产装置（分离系统）工艺 设计 夕卜文题目 the production process design of the devices dihydrostreptomycin sulfate with an annual output of 350 tons 性 质：口毕业设计 □毕业论文 教学院 环境与生物工程学院 专业班级 生工0502 学生姓名 马晓明 学生学号 指导教师 郑昆 摘要 本文综述了链霉素的国内外制药公司的生产技术水平，发展趋势及工艺研 究、酶技术的应用。同时对链霉素工业生产的流程：主要是链霉素的发酵和分离 提纯方法及实际操作中的条件控制方法加以分析论述。 关键词：链霉素生产技术水平发展趋势发酵分离提纯条件控制 目录 TOC \o 1-5 \h \z \o Current Document 摘要 I 前言 1 \o Current Document 第1章国内外链霉素生产的研究概况 1 \o Current Document 1.1国外生产及技术水平概况 1 \o Current Document 1.2国内生产及技术水平概况 2 \o Current Document 1.2.1产量及出口量 2 \o Current Document 1.2.2生产技术水平 2 1.2.3产品质量 2 \o Current Document 1.3国内外技术水平比较和展望 3 \o Current Document 1.3.1菌种研究 3 \o Current Document 1.3.2发酵工艺研究 3 \o Current Document 提炼工艺研究 3 \o Current Document 酶技术的工艺研究 3 \o Current Document 第2章 链霉素生产的工艺流程 4 \o Current Document 生产菌种 4 \o Current Document 2.1.2出发菌株的选择 4 \o Current Document 2.1.2切断支路代谢 5 \o Current Document 2.1.3解除自身的反馈调节 5 \o Current Document 2.1.4增加前体物的合成 5 \o Current Document 2.2、 无菌空气的制备 6 \o Current Document 2.3、 发酵工艺 7 \o Current Document 斜面孢子培养 7 \o Current Document 摇瓶种子培养 7 \o Current Document 2.3.3种子罐扩大培养 8 \o Current Document 2.3.4发酵罐培养 8 \o Current Document 2.4链霉素发酵条件及中间控制 11 \o Current Document 溶氧的影响及控制 11 \o Current Document 温度 12 \o Current Document pH 值 12 \o Current Document 泡沫与消沫 12 \o Current Document 2.4.5中间补料优的化控制[14] 13 \o Current Document 2.5 提取及精制 13 \o Current Document 2.5.1发酵液的过滤及预处理 13 2.5.2 提取和精制 14 \o Current Document 参考文献 16 刖 言 链霉素(Streptomycin)是瓦克斯曼(Waksman S.A.)于1944年从灰色链霉 菌(Streptomyces,griseus)培养液中分离出来的一种碱性抗生素。链霉素是一种 相当强的有机碱，也是一种多糖类化合物。其分子结构是由链霉肌、链霉糖和 N-甲基-L-葡萄糖胺三部分以苷键相联结而成的。链霉素碱稳定性特别差，工业 产品主要是其硫酸盐形式，即硫酸链霉素(Streptomycin Sulfate)。链霉素对结核杆 菌有强大抗菌作用，其最低抑菌浓度(MIC)一般为0.5 mg/L。它对许多革兰氏阴 性菌(G-)如大肠杆菌、肺炎杆菌、肠杆菌属、沙门菌属、布鲁菌属等也具抗菌作 用。链霉素对革兰氏阳性菌(G+)抗菌活性较差。链霉素游离碱为白色粉末。大多 数盐类也是白色粉末或结品，无嗅，味微苦。链霉素在中性溶液中能以三价阳离 子形式存在，所以，可用离子交换法进行提取。其水溶液比较稳定，但其稳定性 受PH值和温度的影响较大。其硫酸盐的水溶液在PH=4-7，室温下放置数星期， 仍很稳定，如在冰箱