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绿色养生主题餐厅;餐厅宗旨;店标;餐厅理念;店面装潢：因为养生是以绿色环保为主题，所以在装潢上我们基于复古路
线，大厅里面有山有水，山水相依，给顾客以和谐之美，让顾客能够真正的在
身心上得到放松，顾客在享受餐饮的同时能够得到身体上的舒适;店内装修;餐厅特色;1、在装潢上，改革传统餐厅布局，餐厅采用复古的模式，别具匠心，让顾客在繁忙的工作和城市钢铁混泥土的审美疲倦下得到放松,回复自然之美。;2.在餐饮服务上，打破常规盲目点菜，餐厅推出季节性菜谱，在不同季节采用不同菜式，在不同季节菜谱中按照年龄分类与地域特色养生药膳类。此外，餐厅推行点餐咨询，由专业药膳师和营养咨询师根据顾客目前身体状况与工作环境进行推荐式点餐，让用餐更专业、更营养、更科学。;3、在餐后服务上，创造新型餐后服务，用餐后派送一周有效免费营养早餐券(早餐粥，营养馒头等）同时，为会员顾客建立健康档案，通过长期数据观察，进行健康反馈与健康指导。;潜在市场特点：虽然药膳历史悠久，药膳文化源远流长，但是药膳市场还
未初具规模，所以药膳潜在市场巨大，同行业竞争者与其他餐饮业比之较少，
经营利润较大，前景可观，我公司认为只要我们用心经营一定可以在药膳养生
方面，做出我们独有的品牌文化。;知道药膳的人员比例;由此可见，中医药膳已经在人群当中有较为普遍的认识，有助于我们进一步的拓宽中医药膳的市场，我们只要根据不同的顾客，不同的理念，一定可以为顾客制定性价比最高的消费方式。;进入21世纪以来，随着经济的发展，人们生活水平的提高，人们的消费念也发生了巨大的变化。在餐饮消费上，人们对餐饮业内容有了更新更高的要求，特别是食品本身的营养价值观。;食疗养生餐饮是针对目前社会竞争压力大，大部分人的生理心理健康均呈亚健康状态，以及人们越来越重视食品养生的作用而提出的，食品养生的成功充分体现在绿色食品，保健品在市场上大行其道，而养生餐饮目前在市场属新新餐饮产业项目，但也有成功的典范，素食馆、养生火锅的红火生意都可以见证人们的餐饮消费标准越来越注重食品本身的功效。;总结;/iwps/;谢谢观赏
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