原创力文档- 9
- 0
- 约2.4万字
- 约 16页
- 2023-12-15 发布于河南
- 举报
阅读使人充实，会谈使人敏捷，写作使人精确。——培根
《食品分析》考试题型
一、填空题（20空×1分＝20分）
二、单项选择题（10题×1分＝10分）
三、判断题（10题×1分＝10分）
四、名词解释（5题×2分＝10分）
五、简答题（5题×5分＝25分）
六、详答题（8分＋7分＝15分）
七、综合题（10分）
设计一实验，以某法测定某样品中某成分的含量（要求：写出原理、操作概
要及计算公式）
名词解释
1.国际标准:由国际标准化组织（ISO）制定的，在国际间通用的标准。每年10
月14日为国际标准日。
2.国际先进标准:是指国际上有
文档评论（0）