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世界中餐业联合会中餐工业化产业分会
换届大会圆满结束
3月29日，世界中餐业联合会中
餐工业化产业分会换届大会在京圆满
结束。世界中餐业联合会会长邢颖、
副会长武力，世界中餐业联合会特邀
副会长、中国食品工业集团公司党委
书记、总经理蔡永峰，国家食物与营
养咨询委员会副主任、中国农业科学
院农产品加工研究所首任所长魏益民，
国家食物与营养咨询委员会副秘书长、
农业农村部食物与营养发展研究所首席
科学家孙君茂，以及蜀海供应链、同福
集团股份有限公司、北京天福号食品有
限公司、四川王家渡食品有限公司、青
岛海尔智慧厨房电器有限公司、北京燕会这个大平台上，新一届中餐工业化产联合会中餐工业化产业分会顺利完成换
诚东方科技集团有限公司、天津春发生业分会面对历史的转折点，起到示范和届工作。他说，六年来中餐工业化产业
物科技集团有限公司、江苏荷仙食品集引领作用，成为中餐工业化发展的桥梁分会应运而生，开展了一系列卓有成效
团有限公司、中面集团等世界中餐业联和纽带。的工作。今天，选举产生的新一届中餐
合会中餐工业化产业分会的委员单位代会上，审议并通过了《第一届世界中工业化产业分会，要顺应时代变化的“趋
表与会。餐业联合会中餐工业化产业分会工作报势”和当前市场的“形势”，顺势而为，
武力副会长宣读《世界中餐业联合告》《中餐工业化产业分会工作条例》；大有可为，大家在这样一个平台上任重
会中餐工业化产业分会换届批复》，并选举产生了新一届中餐工业化产业分会道远，前景广阔，使命光荣。借此机会，
在致辞中感谢长期以来支持和帮助中餐主席、联席主席、副主席、秘书长、总对新一届中餐工业化产业分会提出四
工业化产业分会发展的社会各界的朋友干事、副秘书长。点建议：一是进一步加强标准化建设，
和专家学者们。希望在世界中餐业联合邢颖会长在讲话中祝贺世界中餐业这是中餐工业化产业分会长期的、基础
性工作，虽然六年来取得了很大成绩，
但从中餐全球性发展来看，中餐标准还
远远不能适应产业和企业的发展需要，
要发挥工业化产业分会的集聚优势，给
予相关产业和企业提供及时的标准。二
是把握住餐饮食品化、零售化呈现出的
新特征。餐饮业的规模化、连锁化发展
与弘扬工匠精神、追求品质生活的差异
化、定制化发展的战略是一个整体的两
个方面，餐饮食品化不仅仅是表现在生
产加工环节，被称之为传统的食品加工
△邢颖会长为中餐工业化产业分会主席蔡永峰颁发△武力副会长为联席主席李全宏颁发聘书
聘书
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