山野菜开发利用学- 课件全套 第1--31章 山野菜的概述 --- 构树的综合开发利用.ppt

碱蓬——生态价值★生态修复重金属是一类典型的累积性污染物，可通过食物链逐级传递富集，并可在某些条件下转化为毒性更大的金属有机化合物。石油烃等是常见的有机污染物，亲脂性强，环境中难降解，生物体内难代谢，在食物链中富集，毒性高，可使人体受到致癌、致畸、致突变等严重威胁。碱蓬对重金属污染、有机物污染盐碱土具有修复功能碱蓬——生态价值★生态修复碱蓬作为真盐生植物，常分布于海陆交互作用的潮滩地带，是高盐碱生境的重要植被之一。研究发现，翅碱蓬对Cu、Zn、Pb、As、Cr、Ni、Cd，以及混合重金属等具有不同程度的累积吸收能力。碱蓬可使盐碱土中的石油烃的去除率达45%，翅碱蓬还对多氯联苯、十溴联苯醚、有机氯农药等持久性有机污染物均有不同程度的累积吸收能力，且根部累积吸收能力最高。总之，碱蓬是一种优质蔬菜、优质蛋白质、优质天然色素来源，同时具有医疗保健价值，尤其是观赏价值和生态价值更是值得关注的。碱蓬作为中国北方河口湿地常见的1年生藜科植物，具有耐盐耐旱适应性广等特征，在维护湿地生态系统的自净能力、水土保持、调节气候等方面发挥重要作用，对促进重金属、有机物污染的生物修复，以及改良盐碱地具有明显的效果。大面积碱蓬植被可形成壮丽的红海滩奇景，为许多濒危珍稀鸟类