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运动营养咨询与指导模拟测试

一、单选题

1．维持人体基本生命活动的能量消耗是（）[单选题]*

A体力活动耗能

B基础代谢(正确答案)

C非体力活动耗能

D食物热效应耗能。

2.能促进钙吸收的措施是（）[单选题]*

A经常在户外晒太阳(正确答案)

B经常做理疗(热敷)

C多吃谷类食物

D多吃蔬菜、水果

4.每克碳水化合物在体内可提供能量为（）[单选题]*

A4.184KJ

B16.7KJ(正确答案)

C29.3KJ

D37.6KJ

答案解析：每克蛋白质和碳水化合物氧化产能皆为16.7kJ（4kcal），每克脂肪产能36.7kJ（9kcal）。

5.下列哪组全部是人体必需氨基酸（）[单选题]*

A天门冬氨酸、苯丙氨酸

B亮氨酸、赖氨酸(正确答案)

C缬氨酸、精氨酸

D苏氨酸、脯氨酸

答案解析：人体必需氨基酸为8种，分别为笨（苯丙）蛋来（赖）宿（苏）舍（色）晾一晾（异亮）鞋（缬氨酸）

6.中国营养学会推荐我国居民的碳水化合物的膳食供给量应占总能量的（）[单选题]*

A45%~50%

B70%以上

C55%~65%(正确答案)

D30%以下

8.具有抗氧化作用的维生素是（C）[单选题]*

A维生素A(正确答案)

B维生素D

D

DC维生素

ED叶酸

答案解析：维生素E是高效抗氧化剂，在体内保护细胞免受自由基损