DB5325T 95-2018哈尼梯田稻鱼鸭综合种养技术规程.docx

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ICS65.020.01

B50

DB5325

红河州地方标准

DB5325/T95—2018

哈尼梯田稻鱼鸭综合种养技术规程

2018-12-10发布

2019-01-01实施

红河州质量技术监督局发布

I

DB5325/T95—2018

前言

本标准根据GB/T1.1－2009《标准化工作导则第1部分：标准的结构和编写》给出的规则起草。本标准由元阳县农业局提出。

本标准由元阳县市场监督管理局归口。

本标准起草单位：元阳县农业局、元阳县市场监督管理局。

本标准主要起草人：牟垚、李华万、周滔滔、陈美香、李霞、李雪辉、朱成辉、杨玉英、张俊。

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DB5325/T95—2018

哈尼梯田稻鱼鸭综合种养技术规程

1范围

本标准规定了哈尼梯田稻鱼鸭种植、养殖等的技术要求。

本标准适用于哈尼梯田稻鱼鸭的综合种养。

2规范性引用文件

下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。

NY/T5030无公害农产品兽药使用准则

NY5032无公害食品畜禽饲料和饲料添加剂使用准则

NY/T5038无公害食品家禽养殖生产管理规范

NY5071无公害食品渔用药物使用准则

NY5072无公害食品渔用配合饲料安全限量

NY/T5117无公害食品水稻生产技术规程

NY5260无公害食品蛋鸭饲养兽医防疫准则

DB5325/T67-2017哈尼梯田红米稻谷生产技术规程

3术语和定义

下列术语和定义适用于本文件。

3.1

哈尼梯田稻鱼鸭综合种养

待梯田中栽插水稻秧苗返青后，投放适宜规格的鱼苗种，秧苗分蘖后，放入适龄雏鸭，实行稻鱼鸭综合种养结合的农业生产方式。

3.2

梯田鱼

鱼苗种投放后，整个生长过程都在梯田里养殖的鱼。

3.3

梯田鸭

在梯田中养殖用于生产鸭蛋的品种或品系，均称为梯田鸭。

4产地环境

4.1产地选择

选择海拔在800m~1800m之间，水源充足、排灌方便、保水保肥、不受旱涝影响，生态环境良好、生产区内无污染源并具有可持续生产能力的梯田。

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DB5325/T95—2018

4.2环境空气质量

应符合DB5325/T67-2017中4.1.1的要求。

4.3种养殖水质量

哈尼梯田稻鱼鸭综合种养用水应无污染，pH保持在5.5~8.5，其他指标应符合NY/T6361中3.3.2表1的要求。

4.4土壤环境质量

应符合NY/T5361中的要求。

5梯田稻谷的种植

应符合DB5325/T67-2017的规定。

6梯田鱼养殖

6.1开挖鱼凼(溜)、鱼沟

未移植秧苗前选择0.5亩以上的水源充足、排灌方便、保水保肥、不受旱涝影响的大田地块开挖鱼凼(溜)、鱼沟，鱼凼(溜)、鱼沟的比例不超过大田面积的10％。鱼凼(溜)深度为1m~1.5m，凼埂高出梯田平面20cm~30cm，离田埂1.5m处开挖鱼沟，依据田的形状可挖成“田”、“十”、“井”、“艹”等字形沟，沟宽60cm~80㎝，深50cm~60cm，凼、沟要相通。

6.2设立防逃设施

6.2.1制作

拦鱼栅用塑料网、金属网或用竹篾编织成帘。其网目大小因放养鱼规格而异，全长为1.5cm~3cm的鱼，网目为0.2cm；全长为3cm~18cm的鱼，网目为0.4cm，其宽度为排水口宽度的1.6倍，并高于

田埂30cm~50cm。

6.2.2安装

拦鱼栅呈“⌒”或“∧”形。在进水口处，其凸面朝外；在出水口处，其凸面向里。入泥深度20cm~

30cm,并把栅桩夯打牢固。

6.3投放

6.3.1鱼苗种选择

鱼苗种选择生长速度快，适应能力强，无损伤，健康，耐浅水的杂食性鱼种,主要为鲤鱼、鲫鱼等鱼类。

6.3.2投放时间

待梯田中栽插的秧苗返青后即放养鱼种，放养时鱼苗用3％食盐水浸泡5min~10min。

6.3.3投放密度

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每亩投放规格20g/尾~50g/尾的鲤鱼、鲫鱼鱼苗种10kg左右，数量250尾~400尾。

6.4田间管理

6.4.1给水管理

鱼苗种投放后，田间水位保持在15cm左右；到水稻生长中后期，水位保持在20cm以上。

6.4.2投饵

可投喂嫩草、菜叶、米糠、麦麸、豆渣、酒糟、玉米面和配合饲料等。按鱼总体重的2％~4％投喂饲料。

6.4.3施肥

养鱼稻田施用农家肥，若少量施用化肥时,化肥