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第四章调研问卷设计

4.1调研问卷设计

4.1.1调研问卷设计-调研背景与意义

?校学??数多，?餐时间?较?致，学校?堂同时容纳就餐?数有限，造成就餐拥挤，排队等候时间较长等?系列问题。??堂开放时间有限，不能满???学?由于特殊原因造成的推迟就餐的要求。

随着网络运营技术的快速发展，校园外卖O2O模式成为当前发展速度快，且前景好的一种全新运营方式，即结合线上线下商品服务的新型商业模式。校外饭店纷纷推出外卖服务，且越来越受到??学?的青睐。本次调查?先是为了了解在校?学?外卖就餐??的基本情况和学?关于校园周边外卖相关问题的基本看法，并将得到的信息最终作为校园周边新开餐饮店铺如何更好为?学?提供外卖服务的决策基础，辅助制定店铺的经营与开拓战略。

对于大学生订外卖的情况进行观察，得出的结论还可以用来说明大学生在外卖行业兴起后有哪些变化，这种变化是否对于我们有意义或者有害。在当前就业形势严峻的情况下，自主创业越来越受到当代大学生的青睐，本次调查也是为大学生自主创业提供帮助。

4.1.2调研问卷设计-调研内容

(一)外卖市场环境调查

1、外卖市场的容量及发展潜力;

2、学院不同年级对外卖的消费状况;

3、学校教学、生活环境对该行业发展的影响。

(二)消费者调查

1、消费者的消费心理(偏爱、经济、便利等)

2、对外卖产品的了解程度(品种、口味、价格等)

3、消费者的忠诚度

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