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小饭店创业计划书

小饭店创业计划书不会写?来看下面为大家的内容：

小饭店创业计划书【1】

一、发展前景

就部队目前的饮食情况考虑，虽然营养搭配合理，但是缺乏新意。

长期下去，官兵们会产生厌烦感，这样会导致工作效率的下降。

据考察，现在不论在城乡、集贸市场、大街小巷、还是公园、小区及夜市，烧烤及休闲小吃随处可见，它已成为消费者饮食文化中不可缺少的一部分，造就了一个庞大的消费市场。

随着时尚更新，烧烤和煮烫食品因其自然淳朴的做法和原始野性的味道，收到越来越多消费者的青睐。

约上几个朋友围桌而坐，叫上冰凉的鲜啤酒，边烤边吃、边喝边聊，四溢的烤肉香加上滋滋”的烤肉声，都是令人垂涎欲滴的理由，足以让每一位美食家按捺不住。

目前烧烤小吃已成为人们热衷的食品，风靡国内外，但真正有特色、能吸引回头客的

特色烧烤却不多见。

因此我们餐厅围绕绿色、健康、休闲〃为核心，树立自己独特的品牌，推动健康休闲来实现营销目标。

作为一个餐厅开展休闲营销，我们有着天然的优势，本餐厅将严格贯彻绿色休闲餐厅的标准。

无论从原料采购、食品加工还是卫生环境，都将严格把关。

努力营造出休闲舒适又不失时尚的就餐环境。

通过对餐厅设计的布局、装饰风格、温度等，体现健康休闲的理念。

十、重视搞好一系列的企业公关活动

本餐厅将通过一系列的公关活动，处理各方面的关系，为餐厅的发展提供宽松有利的经营环境。

1、与员工建立团结、信任一致的合作关系。

在员工之间搭建起平等、便捷的沟通方式，通过发行内部刊物、会员提供奖励，集体娱乐等活动增加员工的凝聚力和工作积极性。

2、与顾客建立良好的关系。

为保证充足的人力资源，获得稳定的顾客群，得到可靠的后勤保障，应积极参与维护部队环境、积社区极支持部队文化事业。

尊重顾客的合法权利，提供优质餐品和服务，正确处理顾客的要求和建议。

3、政府关系。

及时了解并遵守政府相关法律法规，加强与政府部门的联系，主动协助解决一些社会

问题。

与宣传媒介建立并保持广泛关系;向其提供本行业的真实信息。

十一.管理风险

内部管理风险:

餐饮业是一个技术含量相对较低的行业，但是它需要严格的管理才能赢得消费者的信

赖，对于大多数中国自办的餐厅来说大部分存在着内部管理松散,

服务人员素质较低，如何建立现代企业制度，健全企业经营机制强化企业内部管理关

系着企业的生与存，成与败。

小饭店创业计划书【2】

项目计划

本项目计划组建一家有限责任公司，名称为“天之素”食疗保健主题餐厅，主要从事素

食保健餐饮的经营。

公司成立地点暂定在太原市柳巷北口，注册资本为人民币50万元，全部投资者为自然人或私营企业法人。

本公司将中国传统医学原理与现代化餐饮管理有机结合，向城市居民提供具有传统文化特色的素食保健食品，在中式餐饮与医疗保健的中间领域开辟一块崭新的天地。

公司成立第一年，计划年接待顾客量为5.6万人次，即日接待顾客量约为150人次,销售对象为太原市中心的社区居民及部分工作人群。

第二年，增加顾客量至7万人次，即日接待顾客量约为190人次。

第三年将顾客范围推广到整个太原市,同时将年接待顾客量扩大到20万人次。

第四年将向外部定向募集资金，并着手诚招个人或企业加盟顾“天之素”食疗保健主题餐厅。

第五年公司将走出山西，向全国的中式餐饮业挑战进军，届时本公司将以多种形式接受合作伙伴的加盟，包括优先股、可转换债、附任股权债等灵活多样的形式。

投资合作者的利益将采用转售、回购与上市等多种途径获得回报与退出。

产品和服务介绍

“天之素”食疗保健主题餐厅将成为一个多项服务于一身的餐饮中心，提供以下服务：

I向顾客提供保健素食餐品

I为顾客提供保健饮食咨询

I向每位顾客赠送素食文化手册

I定期面向会员进行健康培训

I为会员制定保健饮食方案

I向会员赠送书籍与光盘

市场机遇

民以食为天”是永恒的真理，餐饮业是长青行业。

改革开放带来的经济迅速腾飞，城乡居民收入稳步增长和旅游、商务的蓬勃发展为餐饮业的持续兴旺提供了庞大的经济基础和广阔的市场空间。

目前我国正处于改革开放后餐饮业发展的第三次高峰，中式餐饮业面临着千载难逢的发展机遇。

随着与国际市场的接轨中国餐饮市场更加开放，市场更趋丰富多彩。

城市居民的生活水平的提高必然对身体健康更加关注。

随着城市现代化建设的突飞猛进，城市居民的收入水平逐年增加，消费档次不断上升,

尤其是在温饱满足的前提下，对饮食的健康关注会越来越多。

我国逐渐步入老龄化社会，城市环境的污染，生活压力的增大，都会对人们的健康提出了挑战，不久的将来，人们对医疗、保健的消费开支将会不断增加。

素食文化必将成为21世纪的饮食新潮流。

当全世界为疯牛病、口蹄疫、禽流感、非典等大伤脑筋时，素食文化以其独特的自然气息日益赢得了人们的喜爱。

当绿色餐饮已经成为